ベトナムはフランスが統治した時代があったため、食文化や建築様式などの随所にフランスの香りを感じる。 朝食は国民食のフォーがある一方で、「バインミー」と呼ばれるベトナム式フランスパンも有名。ただ、フランスパンとはいっても、ベトナム独自の製法なので本場・フランスのものと異なる点が多い。 長さが特徴のフランスパンだが、バインミーは成人男性がうんと親指と人差指を伸ばしたくらいの長さだ。
不景気の世の中、専門店でやっていくのもなかなか大変。ということで、本屋+カフェ、米屋+クリーニング店……など多角経営を行っているお店も少なくないですが、栃木県でとんでもない組み合わせのお店を見つけました。 まさかの肉+ギターのお店です! 1975年群馬生まれ。ライター&イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。(動画インタビュー) 前の記事:パブリックドメインだから『ローマの休日』かるたを作ろう > 個人サイト Web人生
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