2023年6月15日のブックマーク (1件)

  • フライパンで簡単!くるくる回して作る高加水フォカッチャ - temahime’s blog

    お越しいただきありがとうございます。 全国的に梅雨入りを迎え、田植えをして水をたっぷり湛えた美しい田んぼの景色 ブロ友さん達の記事で拝見する度に癒されます。 そしてフォカッチャを作りたくなる私です。 自分でも可笑しいと思うのですが。。 レシピを載せたらわかってもらえるかしら? オーブンで作ったり、フライパンで作ったり。 レシピは以前にも書いたことがありますが、 慣れてきて簡単にゆる~く作れるようになりました。 フォカッチャって こんなにアバウトでいいんだなって思います。 そして原価は安い! だって、膨らみますからね~ 強力小麦粉1kgが500円くらいでしょうか。 200gで焼けますので、1回のフォカッチャ作りで100円の小麦粉、 その他はわずかな材料です。 100円で楽しんで美味しくべれるって最高です! 今は特にパン作りに最適な時期です。 関東地方の気温は26~27℃、 湿度も高くて60

    フライパンで簡単!くるくる回して作る高加水フォカッチャ - temahime’s blog
    ryouritan
    ryouritan 2023/06/15
    パン作りに最適な時期というものがあるのですね!勉強になります✨そしてどのご飯も本当に美味しそうです。