豆をこがして粉にすれば何でもコーヒーになるんじゃないの!?
豆から挽いてコーヒーをいれてくれる全自動コーヒーメーカーを買ったので、色んなコーヒー豆を選んで飲んだりしているんですが……。正直、あんまり違いが分からないです。 要はコーヒーって、こがした豆を粉にして、お湯で抽出したもんですよね？ だったら、コーヒー豆以外の豆もローストして粉にしたらコーヒーになると思うんだけど……。 1975年群馬生まれ。ライター＆イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。（動画インタビュー） 前の記事：バーチャルユーチューバーがいるならバーチャルライターもアリなんじゃない？ ＞ 個人サイト Web人生 デイリーポータルＺの実験企画にありがちな結論ですが、やっ
京都に吉祥寺のコーヒー店「LIGHT UP COFFEE」が10/22オープン 豆本来の味わいにこだわって自家焙煎 - はてなニュース
東京・吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ「LIGHT UP COFFEE」は10月22日（土）、京都・出町柳に2号店をオープンします。2号店では「コーヒーの体験」に特にこだわっているそう。国産の木材をふんだんに使い、和のデザインを取り入れた店内で、豆本来のフルーティーな風味が楽しめるというスペシャルティコーヒーを提供します。 ▽ LIGHT UP COFFEEの2号店が京都・出町柳に10月22日（土）オープン！ | LIGHT UP MAGAZINE 近年日本でも注目されているスペシャルティコーヒーは「作り手を大事にし、焙煎で焦がして苦味を加えずに、誰がどこでどう作ったかという個性を楽しむ」のがコンセプト。LIGHT UP COFFEEではコーヒーを農作物として扱い、産地や作り手による個性の違いや、素材本来の風味を楽しめるようなコーヒーの魅力を発信しているとのことです。 関西初上陸の2号店「
【冷え性改善・風邪予防】身体の芯から温まる生姜湯の効果的な飲み方とは - 店通-TENTSU- 「お店が主役」の飲食業界情報メディア
店通-TENTSU-は、店舗流通ネットの公式オウンドメディアです。出退店支援をはじめとした街づくりに繋がる多角的な事業の情報や、街の未来を想う社員の活動をお届けします。
【ハンドドリップ】ドリップコーヒーをワンランク上のおいしさにする淹れ方【森のコーヒー】 - しべりあげきじょう
コーヒーのおいしいってなに？ダルマイヤーコーヒー 前まではコーヒーの味の違いなんて全くわかりませんでしたし インスタントでも変わらない？ という感じでした。 でもドイツでドリップコーヒー飲んでから違いに気づくようになりました。 ダルマイヤーコーヒーがおいしいです。 リンク ダルマイヤーコーヒーはドイツでは一番飲まれているコーヒーで、濃厚で香り深いのが特徴です。 これでずっと粉で飲んでいましたが、コーヒーはあけてから劣化するのがとにかくはやいんですよね。すぐに香りが悪くなるし酸化がひどい。 そこで豆から買って挽くようになりました。 コーヒーのおいしいってなに？ダルマイヤーコーヒー コーヒー豆は冷凍庫に入れておくと香りが落ちない コーヒーミルの種類 コーヒーのおいしいドリップの仕方 ドリッパーは陶器ではなくプラスチック製がおすすめ ハンドドリップには細口のポットを使う ドリップコーヒーで大事な
コーヒー党、涙目。2050年までに生産地が半減し、野生のコーヒーの木は2080年に絶滅か
コーヒー党、涙目。2050年までに生産地が半減し、野生のコーヒーの木は2080年に絶滅か2016.09.19 12:05 junjun 今のうちに飲んでおかなくっちゃ…。 ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、フレンチプレス…といえばコーヒー。日本だけじゃなく世界中でコーヒー人気が高まってますよね。2020年までにはコーヒー消費が25％も増えると予測されるほど。ところが人気にもかかわらず、先日お伝えしたようにブラジルが深刻な干ばつに襲われたために2016年は初のコーヒー不足の危機が訪れる可能性が。コーヒー派にとっては辛すぎる未来予想図…。 そんな状況に、｢泣きっ面に蜂｣のようなお知らせがまた一つ。オーストラリアの気象学会の最新のレポートで、2050年までに地球温暖化の影響から現在のコーヒー生産地のうち少なくとも半分の地域では、今のような上質なコーヒー豆を育てられなくなると予想されてい
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[家電製品レビュー] マキタの充電式コーヒーメーカーは見た目も機能もやたらマッチョだった![[家電製品レビュー] マキタの充電式コーヒーメーカーは見た目も機能もやたらマッチョだった](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/d6b4c3e9abffbea3450f128b7dfafd262de1acf7/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fkaden.watch.impress.co.jp%2Fimg%2Fkdw%2Flist%2F1026%2F326%2F1.jpg)
