ミネラルの副作用と効果・効能ミネラルの副作用と効果・効能をまとめました。ミネラルの摂取量や摂取方法を守ってミネラルを健康に役立てましょう。 ミネラルとは ミネラルとは、体内の構成成分のうち、 酸素、炭素、水素、窒素を除くすべての元素の総称のことです。 主要元素の体の全質量に占める割合は96％で、 酸素が65％、炭素が18％、水素が10％、窒素が3％で、残りの4％がミネラルです。 ミネラルのうち、体に必須なものは29種類あり、 その中で人間への必要性や有効性が証明されているものは16種類です。 ミネラルはビタミンと同様微量栄養素と呼ばれ、 たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミンと並び、5大栄養素のひとつです。 炭水化物やタンパク質、脂質は多くの量が必要ですが、 ミネラルの必要量は、ごく微量でありながら生命維持には不可欠の栄養素です。 同じ微量栄養素であるビタミンとの違いは、 ビタミンは「酵素の働きを助ける」ことが役割であ
