お金を払えばいいのか。。。 最近、カスタマーハラスメントという言葉を聞きます。お客側が優越的な地位を利用して、横暴に振舞ったり、無茶苦茶な要求をします。 先日、カスタマーハラスメントの研修を受けてきたのですが、小売り店などの店員も疲弊していて、流通業界の労働組合からも厚生労働省にカスタマーハラスメントへの取り組み促進を求めたそうです。およそ70％を超える小売店の店員が理不尽な扱いを受けたと感じたそうです。 カスタマーハラスメントは時に残酷な事件を起こします。北海道のシマムラ店員の土下座強要と画像のアップなどは有名ですが、2018年の名古屋のコンビニエンスストアの土下座の強要未遂は1万円札を渡してつりの小銭を先に店員が渡そうとしたところ、千円札を抜き取るつもりと誤解をして店員に土下座を強要しつつ、客が自ら通報して、逆に客が逮捕されたとの事ですから、ちょっと異常性を感じますが、いずれにせよ土下

生姜焼き、麻婆、キムチ、ハンバーグ・・・いろいろ食べました 松屋(9887)フーズホールディングス（牛丼の松屋）の株で食べたものをご紹介します。１５年ほど前に１００株１５万円で購入しました。今は嬉しいことに３６万円です。しかし、売る気はありません。優待目当てです。毎年３月に権利確定で６月に１０枚のチケットが届きます。１０食分なので６～７千円分ほどになります。配当金と合わせると、ほぼ元が取れてきています。 上は、松のやのワラジかつです。下はトリュフハンバーグです。期間限定商品でしたが、ハンバーグは定番化してます。普段は高値のカルビ焼肉定食なんですが、いろいろほかのメニューも味わっています。 こちらは配当金￥１０００です。右隣は麻婆定食です。なかなか美味しかったですね。半熟卵付きでした。どれもサラダも付きますし美味しいです。 豚生姜焼き定食にテイクアウトの豚キムチ定食です。松屋ホールディングス

今年の私の投資スタンスです この数年、金とプラチナを地金かコインで年に少量ないし貨幣を2～3枚ずつ購入してきました。平均して金は概ね4000円程度で290gほど購入し120万円が179万円になっています。しかし、プラチナは上値が重い状態が続きました。ハイブリッド車や完全な電気自動車の導入やディーゼル廃止が進められている中でプラチナの「素材としての価値」が下がると言われていることが原因と言われました。しかし合成燃料の技術の進化で想定よりも実需は落ち込まないとの声もあります。ただ、カネ余りの中で投資しやすい現物資産としてはプラチナは悪い材料ではないとも思います。 しばらく3000円台でしたが、最近になってようやく4000円になりました。私は現物資産はコロナ下でも必ず上がると思っていたので、現時点では成功です。 少し余談ですが、あくまで投資って常に現時点ですよね。例えばドイツのお城を見に行くのが

くら寿司で日本食を見直しました くら寿司がコロナ禍で目玉の一つとして出した多様化メニューの一つがラーメンです。醤油、味噌、バターコーン、鶏だしラーメンを出しました。テイクアウトも店によりが可能です。くら寿司は好きですし、一度食べてみたいと思っていました。 西新宿店に行きました。驚きましたが、ここは人との接触が一切ありません。まず整理券を発見し、自動音声で呼ばれてタッチパネルで受付と席番号のバーコードの発券をし、電光掲示の矢印に従って進み、席でもパネルで注文して、最後は自分で発券したバーコードでカード、電子マネー、現金いずれも機械処理で終了です。 ある意味、数貫だけ食べたい、２９０円のうどんだけ食べたい人でも恥ずかしがらず入れます。そのせいか、女性の一人客が物凄く多いです。外食文化が変わる可能性も感じました。いわるゆ日本語文化圏の女性が好みやアレルギーは別として、寿司や蕎麦、うどん、丼ものを

東京で手に入るスガキヤの麺を３種類ご紹介します あはれ 西風よ 情あらば伝へてよ ――男ありて 今日の夕餉に　ひとり 寿がきやを食ひて 思ひにふける　と。 なんて大げさなものではないのですが、たまに無性に食べたくなるスガキヤらーめん。僕のソウルフードです。うどんも好きなのですが、うどんはこちらでご紹介しました。 shiina-saba13.hatenablog.com 東京ではなかなか手に入らないのがこの東海のソウルフードで、常時置いているお店は限られています。スタンダードなSUGAKIYAスガキヤラーメンはカップ、袋ともにほぼ見ることはなく、ドンキで手に入れました。魚魚辛は今は売り時で割とどこにでも手に入りいます。味噌煮込みうどんはたまにスーパーでみかけます。そんな訳で見つけたら即買いです。ネットでは箱売りなのでなかなか手が出ません。冷凍に至ってはまだ見つけたことがありません。そもそもお

オーナーチェンジ物件を買って２年近くたちました 現在、自分がもっとも多くを投資しているのは不動産です。一昨年初めて区分所有（ワンルーム）を購入しました。オーナーチェンジは不安もあり、的中したところもあり、それらを記載していきたいと思います。購入までの経緯や値引き交渉はこちらです。 shiina-saba13.hatenablog.com 購入する際に不安だったのは次の点です ・マンション購入そのものが人生で初めてだった ・入居者の属性が分からない ・不動産の管理状況は完全には分からない ・そもそも部屋の中が分からない といったとことです。メリットは ・既に借り手がいて購入時点から収入が発生する ・相場が分かる といったとことです。ただ肝心なのは欲しい物件かどうかです。それがたまたまオーナーチェンジだった、それを受け入れるということが軸になります。 購入してみてわかったこと 購入してみて、何

１３５円のスープの素と１３５円の麺 スーパーでそれぞれ１３５円（税込み）で売っていました。美味しいのかな？とも思いつつ、創業昭和３９年のラーメン博物館にも出店していた有名なお店ですし、有名店の生めんタイプの奴は結構大げさなパッケージに入ってそこそこ値段がするので割安感もあり試しに買ってみました。 作り方は単純で、スープはお湯に溶かすだけ、麺は茹でるだけです。 さて作ります 麺はかため２分、やわらかめ３分です。まず、鍋で多めのお湯を作りどんぶりを温めます。ここにスープの素を洗って袋ごと温めるのを忘れていましたが、本来は温めた方がお湯に良く溶けます。麺は２分でかためにしました。個人的にかためがすきなのですが、具材入れたり少し時間が欲しかったからです。具材は冷凍ネギ（１～２００円ですが重宝してます）。玉子は熱湯に入れて４～５分したら火を切ってほっておいくと半熟になります。で、冷えた頃に剥くとキレ

五反田の美味しいラーメン屋さんと肉屋（お惣菜/弁当）さんです 今回は五反田です。ペルーやブラジル、北マケドニアなどの大使館・領事館があり、今までもこのブログで南米食材店や立ち食いうどん東京一とすら言われる「おにやんま」や陳麻飯を紹介してきました。（リンクは最後にご紹介します） 今回はラーメンとお惣菜です まずはラーメン屋魁力屋（かいりきや）です。ここは京都北白川発祥の全国チェーンのラーメン屋さんですが様々なブログなどで紹介される有名店です。場所もJR・東横線五反田駅のすぐそばにあり便利です。メニューはいろいろありますが、京都らしい背脂チャッチャ系です。公式HPには２４番の麺をしようしているとのことで、いわゆる標準的な面の細さです。 ネギ入れ放題なのは嬉しいですね。関西では麺は柔らかめに煮るのが標準なので硬めに頼みました。背脂は普通です。出てきたのがこちらになります。 醤油に背脂を入れた感じ

おいしい蕎麦とつまみと焼酎を味わいました 創業120余年のお蕎麦屋さん百人町「近江屋」（最寄り駅　山手線新大久保駅　改札向かい）に行きました。懐かしいおかめ蕎麦を食べました。「おかめ」とは江戸末期に上野のお蕎麦屋さんが発案した”おかめ”に似たてたおそばで、個人的には東京風五目そば（うどん）だと思います。上の画像右がおかめです。子供の頃、転校してきた同級生が遊びに来た時、出前を取ろうとうちの親が同級生に何を食べるか聞いたら「おかめうどん」と言われて皆、意味が分からなかった思い出があります。今は東京でも「おかめ」を出す店は少ないですね。あるお蕎麦屋さんの店員さんに聞いたら若い店員は意味が分からず奥の店主が「昔はどこもあったけど今はあまり聞かないねぇ」なんてお話をしてました。 近江屋の店内と一品料理 いわれは良く分かりませんが店内には甲冑がどんと置いてありました。おつまみは鴨わさです。なかなか美

ぎゅう皿サンド まず、お詫びというか「まずそう」ですよね。すみません。でも、美味しいんです。 で、本題となります。すき家に限らずぎゅう皿があっておつまみなどにもってこいなのですが、ぎゅう皿でコメ以外の何かに乗せたら美味しいのではないかとググってみました。牛さらうどんが多かったので、それも作りました。単純に冷凍うどんを温めてぎゅう皿を乗せて卵を割り入れます。 これは普通に美味しいですね。牛に玉子に唐辛子とうどんですがネギを入れても美味しいかと思います。意外と牛の香りがきついのでその調整がポイントですね。手軽ですし、つるつると食べました。 そして、他にないかと思ってやってみたのが牛サンドというか牛パンです。 最初はまずパンと牛だけはさんで食べたのですが、美味しいは美味しいものの「ただパンで挟んだだけ」というか、まあ、何の変哲もない感じです。 で、改めて用意したのは牛皿と玉子とレタスです。調味料

とりあえず大きな波の泡くらいは触っておこうと BTCが５００万円突破して世間が驚いたのもつかの間で、今時点で６００万円を超えています。２００万円に達した時、多くの人が驚いたにも関わらず、そして、その後暴落したことに多くの人が納得したにも関わらず物事は一気に動くものですね。 私はマネックス株を持っています。先週半ばまでに12連騰しました。今、暴落しそうですけど。。。この株を持ち続けて15年ほど。。。苦節の道のりでしたがこういう事もあるんだと思いつつ、明日にも売ろうかと思いつつ、マネックス株の連騰がビットコインを扱うコインチェックの子会社化にあるので10万円ほど火遊びをしています。 さて、今後は 正直言って分かりません。中国のデジタル人民元がBTCを占うとかテスラの今後も含めて１BTC＝１０万ドル越えは確実、だのいろいろ言われていますがデジタル技術が進めは「老舗」「元祖」といった地位の持つ意味

辛ウマ飯の定番陳麻飯 昨年ファミリーマートとコラボ商品を発売した「陳麻家」（東京都品川区東五反田1-14-9　JR　都営浅草線　東急池上線　五反田駅）です。コラボ飯が美味しかったので、発祥の五反田１号店に行きました。ファミマの発表時には「陳麻家」は2002年3月に五反田で創業したブランドです。中華レストランで一皿1500円ほど販売される麻婆豆腐を、カレーライスの様にスプーンで気軽に食べられるようにと、リーズナブルな値段で出したのが陳麻家であり、その名物商品「陳麻飯」の始まりです。 「陳麻飯」は、「麻（マー）」「辣（ラー）」、つまり「しびれるような辛さ」を特徴とする複数の四川調味料を使って作り上げた特製の麻婆豆腐をご飯にかけた、ボリュームたっぷりの看板メニューです、と紹介されています。ぜひ、本物を食べてみたいと思いました。 店内 さすが創業２０年の使い込まれた厨房です。麻婆が大量に作られてい

らぁめんはやし田にいきました 丁寧でさっぱりした中にもしっかりとした味のあるはやし田のラーメンです。 以前は新宿本店でテイクアウトで食べましたが、今回は店舗（池袋店）に行きました。 はやし田は「鈴蘭」や「時は麺なり」などの株式会社INGSの経営です。会社は2009年の創業ですが、もとは2006年の鈴蘭新宿本店に源流があります。 テイクアウトの際はつけ麺でこれが美味しかったので、いつか店舗に行きたいと思い訪問しました。普通の醤油ラーメン（８００円）は十分に美味しいのは評判通りですが、今回は焼鯵煮干しに挑戦してみました。 スープは焼鯵煮干し独特の香りがします。焼いている分香ばしい香りがします。香りに少し焦げた感じがするので、癖がお嫌いな方は普通のラーメンをお勧めします。 また、ここの麺は絶品です。本当に美味しいです。前に、蒙古タンメン中本の麺が５個入りで売っていたので、残りの麺をはやし田の残っ

万世麺店ぽつんと営業中でした 秋葉原にある肉の万世、言わば肉料理のデパートです。５階建て万世全て肉料理関係のお店が入っています。万世のスーパーも。私はまい泉のカツサンドと並んで万世のカツサンドも好きです。その支店の一つ万世麺店が営業中でしたので入ってみました。「ぽつんと営業中」ってのが心に響きました（＾＾）。 排骨とは豚バラ肉を揚げたものです。中華風トンカツですね。これをご飯に乗せれば排骨ご飯、麺に乗せれば排骨麺です。今回はその排骨麺店に行きました。 さて店内へ チケット制です。排骨麺は８７０円、特製で９８０円です。そのほか野菜排骨麺９７０円などあります。店内はやはり少し寂しい感じでしたが、パーテーションもあり、逆に安心して食べられる環境でもありました。 さて、肝心の排骨麺ですが、スープはあっさりしょうゆ味です。これに中華風トンカツが乗っているのですが、あっさりしたスープに濃厚な排骨の麺が

ドン・キホーテ安いですね酒から調味料まで 陳麻飯を食べに五反田に行きました。陳麻飯はまたご紹介しますが、帰りに見たドンキで買い物したら安い、安い。数日分の食料を買ってきました。デフレ感もないわけではないのですが、安ければ正直買っちゃいます。安く行っていたものをご紹介します。 ※税抜き価格になります ドンキはHPでも「店舗の担当者が独自に商品を仕入れ、店舗ごとに価格を決めて販売しています。そのため販売価格や品揃えが店舗により異なります。」と書かれているので ドンキめぐりが好きなのですが、オフィス街の印象のあるドンキが安いのは意外でした。高級住宅地でもあり、飲食店も多いのが安さなのでしょうか？ １９円もやしは業務スーパーなどでたまに見かけるぐらいです。こういうのがあると助かりますね。また、ヤマザキパンは９８円は３日分の朝飯分ぐらいの大きさのパンですので本当に安いです。パンは冷凍が効くので２つほ

美味しい塩そばでした！！ 塩しばが美味しいとのことで大門（東京都中野区中野5-64-8　ブロードウェイにつながるサンモール内でJR中野駅南口徒歩３分です）に行きました。 グルメ漫画の美味しんぼで洋食職人の腕を見るのにプレーンオムレツを作らせて料理人のミスを指摘してましたが、塩ラーメンも同様のものだと言われています。味がシンプルですからね。ここの塩ラーメンを食べてみました。ラーメン激戦区の一つである中野だけにグルメサイトの評価はいまいちですが、別記事でご紹介してるマグロマートの帰り道に寄ったこのお店は美味しいと思いました。 魚介出汁の塩そば７００円です。立地も考えるとリーズナブルだと思います。他に函館の幸として大門めしとして鮭などの丼物がありましたが、今回は塩そばをメインに食べました。ちなみに海鮮の味噌そばも好評で味噌も辛み味噌はお勧めとの事でした。 塩ラーメンは1884年（明治14年・・初

話題のマグロ料理専門店マグロマートのコースと一点もののご紹介です なかなか予約が取れない鮪専門店マグロマート（東京都中野区中野５－５０－３　JR中野駅南口徒歩６分（場所が分かりにくいから多分徒歩１０分）））に行きました。自宅から遠いのと中野ブロードウェイはたまに行くので日に合わせたらなかなか予約が取れず、先月ついに行くことが出来ました。結論から言ってコスパも良くマグロは本当に美味しいです。写真の左は中落ちですがこれは美味しいし海苔が厚めのパリパリの海苔ですぐにフニャフニャにならずゆっくりと酢飯で食べられます。右はマグロマート盛りで９８０円でトロ、赤身（それぞれ部位の違う赤身とトロ）にほほ肉や脳髄など脂がたっぷりのった部位まで安く美味しく頂けます。赤身は良いマグロは赤身が美味しいと教えてくれるお刺身でした。 左はマグロユッケ、右はマグロの磯部揚げです。ユッケももちろん美味しいです。今回、メニ

ソフトクリーム屋さんのラーメンです サブカルでも有名な中野ブロードウェイの地下食品街です。この日は古銭探しと古本が欲しかったのと、マグロマートという鮪の有名店に行くため１日中野に居ました。ラーメン⇒マグロ料理⇒〆のラーメンという１日でしたが、その日の最初の食事がデイリーチコのラーメンです。かつては日本一と言われる大きなソフトクリームを売るお店で、今でも巨大ソフトクリームが有名なのですが、そのお隣でラーメン、うどん、そばを売っています。 ちなみにうどんもトッピングの天ぷらも本当に安いです。５０円で１２種類の天ぷらが選べるのは他にないと思います。うどんは２５０円からで、これも安いのですが、私は竹輪天ぷらが好きですが、５０円は見たことないですね。女性のお客さんもいました。 さてラーメンです ブロードウェイには2階に「東北」という390円のラーメン屋さんがあり、ここのラーメンとワンタンが有名なので

セブンプレミアム冷凍つけ麺に続いてチルド麺、カップ麺を食べました 千葉県松戸の超有名店「中華蕎麦とみ田」の監修のチルド麺とカップ麺を食べました。東池袋大勝軒の山岸一雄さんの孫弟子が「中華蕎麦とみ田」の富田浩さんです。 ファミリーマートお母さん食堂の「炙り焼豚の極太つけ麺」が高コスパだと話題なのとセブンプレミアムの「中華蕎麦とみた濃厚魚介つけめん」が美味しいとのことで食べ比べました。よろしければご覧ください。 【つけ麺比べ】ファミマ248円・セブンプレミアム439円 - 限界ぎりぎりのサラリーマンのセミリタイアを目指す投資・節約・雑記です。 今回はチルドラーメンとカップ麺をそれぞれ食べてみました。 まずはカップ麺です 美味しいです。面もカップ麺としては十分にコシがあり、スープも濃厚ですが、それほど濃すぎず満足感があります。とみ田はこだわりのチャーシューが売りであり、カップ麺にも特盛チャーシュ

濃厚油そばと大砲ラーメンです 最近はあまり食べ歩きもしていないので手軽な麺類に凝ってます。野菜も一応は食べてますけど（笑）。 濃厚背脂めしあがれ、はなかなかだったのですが、まずは「大砲ラーメン」から。久留米発祥のガチの豚骨ラーメン屋さんが「大砲ラーメン」です。初めて行ったのは１０年ほど前の博多大砲ラーメン本店です。店の前まで香る（匂う）豚骨の匂いがたまりませんでした。友人はお店に入りませんでしたが（＾＾；）。味もたまりません。 さて、その大砲ラーメンのカップ麺ですが、かやく２種類、粉末スープに液体スープとかなり入っています。写真は液体スープを入れたものですがドロッとしてます。食べてみるとかなり濃厚です。さすがにお店のあの匂いはありません。マイルド大砲ラーメンと言ったところでしょうか。美味しかったです。 ＥＤＧＥ鬼背脂　濃厚こってり油そば エースコックのEDGE（エッジ）シリーズです。これは