肉まんをお箸でつまんでいるわけではありません。 実はコレ、職人の腕がなければ絶対に作れない巨大な小籠包、 つまり「大籠包」なのです!! 福岡市の天神と隣接したエリア、大名にはたくさんのアパレルショップや飲食店が軒を連ねています。そこに、他ではなかなか味わえない中華料理を提供してくれる「マルコキッチン」があります。 ランタンが目立つので夜でもお店は比較的見つけやすいですよ。 このお店には、中国料理人の最高資格と呼ばれる「超一級麺点師」の資格を持つ料理人がいるのです!!ですから本格的且つ、クオリティの高い中華がいただけるというわけです。 寒くて海鮮をよく使う山東省・威海地方の料理をベースにした中華料理を提供してくれます。 スープ溢れる大籠包の破壊力に震える 品数がとても多いのですが、まずオススメしたいのがコチラ!! 点心メニュー、どれにもひかれますが「スープ溢れる大籠包」が特にオススメです!
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