夏本番を前に、スーパーの食品売り場には、「冷たさ」を楽しむ商品が目立ってきた。冷やして飲むみそ汁や冷やして食べるためのポッキーなど、意外な商品も登場している。 伊藤園は缶入りの「冷やしみそ汁」と「冷やししるこ」(いずれも185グラム、税別希望小売価格120円)を、春夏限定で今年4月に売り出した。みそ汁はナメコ入り。みそやだしの組み合わせを工夫することで、さっぱりした味わいにした。しるこは角形の寒天入り。 冷たいみそ汁やしるこは自分でつくるとなると、まず温かい料理を作ってから冷ます手間がいるが、缶入りなら冷蔵庫で冷やせば良い。「伝統食を、夏も手軽に食して欲しいと考えた」と広報担当者。 ハウス食品の「冷やしカレーうどんの素」(180グラム、税別参考価格187円)も、冷蔵庫で冷やしてうどんにかけるだけ、という手軽さが売りだ。「柚子(ゆず)こしょう風味辛口」と「中辛」がある。スパイスの配合で、カレ