「健康食品」の安全性・有効性情報・「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質 (原材料)」に区分される (30) 。「指定添加物」 (ビタミンD2、D3ともに強化剤) である。 ・「栄養機能食品」の対象成分である (下限値：1.50μg (60 IU)、上限値：5.0μg (200 IU))。→通知文1 (PDF) 、通知文2 (PDF) ・ergocalciferol ：ステロイド,融点 (mp) 115〜117℃, 水に不溶・有機溶媒に可溶, 光・熱・空気酸化に対して不安定 ・cholecaｌciferol：ステロイド, 融点 (mp) 82〜86℃, 水に不溶・有機溶媒に可溶, 光・熱・空気酸化に対して不安定 ・Calcifediol: 25-hydroxyvitamin D3, 25-hydroxycholecalciferol, 25-HCC, 25-OHCC, 25-OHD3. ・Calc
