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ジェーソン・カッツが窮地に陥ったのは前回の不況期、01年のことだった。彼が経営するインターネットサイト「パルトーク」はサービスを無料で提供して広告料で稼ごうとしていたが、IT(情報技術)バブルの崩壊を受けて広告が急減したのだ。 パルトークは文字だけでなく音声を使って対話できるチャットルームを運営していた。そこでカッツは特別機能を追加した利用プランを有料化するという大胆な策を講じた。 おかげで04年以降、経営は黒字に。業界の常識に反して、ユーザーはオンラインサービスにカネを払うものだとカッツは考えるようになった。「料金を払ってくれなどと頼んだら、ライバルに顧客を奪われると恐れる企業もあるようだが、それは明らかに誤解だ」 だとすれば、大手ハイテク企業の多くが誤解していることになる。米ソーシャル・ネットワーキング・サービス(SNS)大手フェースブックは2億5000万人の会員を擁するネット最大級の
任天堂のアクションゲーム「スーパーマリオ」に出てくる食べるとパワーアップできる「スーパーキノコ」にそっくりなキノコは実在するのですが、食べると下痢や嘔吐・幻覚などを起こす毒キノコとのことで、残念ながらお弁当に入れて昼休みにパワーアップを図る、というわけにはいきません。そこで今回は、食べても安心かつ弁当に不足しがちな生野菜を補ってくれるラディッシュ(ハツカダイコン)を使った「スーパーキノコ」の作り方をご紹介します。火を使うこともないので手先が器用でさえあれば普段料理をしない人でも簡単にできそうです。 詳細は以下から。how to make a radish mushroom « AnnaTheRed’s bento factory 用意するものはラディッシュと海苔(のり)、小さめの果物ナイフのみです。 1. ラディッシュの中央に水平に小さく切り込みを入れる。 2. 手に持ったラディッシュを回
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