信楽まで気ままにドライブ／陶芸が日常に溶け込む街 - gu-gu-life
がっちゃんです。 娘と滋賀県の信楽に遊びに行ってきました。信楽は日本六古窯の1つ「信楽焼」で有名な場所です。最近ですと、朝ドラの「スカーレット」で注目された場所でもあります。松下洸平さん、かっこいい…。 私は信楽にドライブに行くのが好きで、年に何回か用事もなく遊びに行っています。信楽に行くと、どうしたって自然や陶芸に目がいくんです。いつもは聞こえない鳥の声や風の流れ、足元の草花、街中に不自然に立つ陶器のオブジェ。そういった時間が自分をリセットしてくれるようで、つい遠出しちゃいます。 信楽運動公園 この日は信楽運動公園に出かけました。 有料では野球場、グラウンド、屋根付きの広場があり、そのスキマを埋めるように小さな遊具や遊歩道があります。春は桜、秋は紅葉が楽しめる場所です。山奥にあるせいか、夜な夜な動物達の溜まり場にもなっているようで、小動物のフンが落ちているところが、自然を感じずにはいられ
バターマニア激推し！ 用途別オススメ「お取り寄せバター」8選 #ソレドコ - ソレドコ
ライターの小野洋平と申します。兄はパン屋を営んでいます。 さて、そんなパンだけでなく、お菓子作りの材料や、料理の調味料としても欠かせない冷蔵庫の常備食品「バター」。少し加えるだけでもリッチな味わいにもなることから、時短レシピの味つけに使われることも多い印象があります。 しかし、国内外限らずたくさんのバターがあるものの、その種類や味の違いをきちんと理解している人はそう多くないのでは？ 筆者も、結局いつも同じものを選んでしまいがちです。 各バターの特徴や、味の違いを知っていれば、バター生活はもっと充実するはず。そこで今回は、これまで150種類以上のバターを食べてきたという、バターマニアの長尾絢乃さんをお招きして、知っておくとバター選びの選択肢がぐっと広がる基本知識と、使用用途毎に相性のいいお取り寄せバターを教えていただきました。 【目次】 バターマニア・長尾絢乃さんに聞く、バターの基本 香りを
推しのパン屋と会話した
この土地に住み始めて３年。 推しのパン屋に行くようになってから２年ぐらいかなぁ。 このあいだ、はじめてパン職人と会話した。 そのパン屋に行くのは、近所のパン屋の中で一番リーズナブルで一番美味しいから。 私はパンが好きなので、引っ越して新しい土地に住むたびに、近所のパン屋を回る。 今の土地には三件か四件ぐらい近所のパン屋がある。そのなかで、推しのパン屋が一番美味しい。 不定期に買いに行ってはいるけど特に会話があるわけでもなく、ふらっと行って、パンを買って終わるだけで、今まで何か話したことは一度もなかった。 んだけど、少し前に思い切って話しかけた。お気に入りのパンがめっきり売り場に並ばなくなったからである。 「あの、●●のパンってもう作らないですか？」 会計の途中に尋ねれば、どのパンだったかいまいちわからなかったらしい。 二言三言会話して、私の求めているパンがわかったら、パン屋はさらっと「じゃ
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食パン 関西は5枚？関東は6枚や8枚が多いのなんでなん？ | NHK
うまいベーカリーは何パンでもうまい
