2021年7月1日のブックマーク (8件)

  • ちまたにあふれる「うま味調味料」のウソを見破る[食の安全と健康:第6回 文・松永和紀]

    私たちの素朴な疑問 Q.化学調味料とうま味調味料、体に悪いと聞きます。なるべく無添加のものを買った方がよいのでしょうか? A.体に悪いという説に科学的根拠はなく、世界保健機関(WHO)の組織等が安全性を認めています。 化学調味料、うま味調味料と呼ばれる粉末、嫌われていますね。家ではそんな人工的なモノ、絶対に使いません、という人は多いでしょうし、スーパーマーケットには「化学調味料無添加」と書かれた加工品がたくさんあります。ラーメン屋さんの中にも「魚介できちんとスープをとります。無化調です」などと、うたうところがあります。 なるほどねえ、と思いながらもちろん、わが家の台所にはうま味調味料、ありますよ。安全性にまったく問題なく、ほんの少しで料理の味を変えるお助けモノです。置いていないと思っているあなたの台所にも実は、うま味調味料と同じものが必ずあります。どういうことなのか? 2回にわたって解説

    ちまたにあふれる「うま味調味料」のウソを見破る[食の安全と健康:第6回 文・松永和紀]
    saikyo_tongaricorn
    saikyo_tongaricorn 2021/07/01
    うまあじ禁止
  • ツールドフランスを大クラッシュさせた女に対する憎しみがすごい

    はてなに、そこまであの自転車レースに思い入れのある人間が多いとは思えないから、落ちた犬は叩け思考なんだろうなぁ。 「故意にこんなことをやって重罪だ」みたいな人までいたけど、うかつなだけで故意じゃないよな。 目立とうと思って周囲が目に入ってなかっただけじゃん。 ネット民のああいう失敗した人間への容赦なさって「自分ならあんな馬鹿な失敗はしない」って自信からなんだろうけど、その自信どこからくるんだろうね。

    ツールドフランスを大クラッシュさせた女に対する憎しみがすごい
    saikyo_tongaricorn
    saikyo_tongaricorn 2021/07/01
    え、あの大クラッシュで一人の死者も出なかったの? / ひどい怪我をしている人もいるが死者は出てないのか
  • サッカー応援の1300人感染 欧州選手権でパブ密集:朝日新聞デジタル

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    サッカー応援の1300人感染 欧州選手権でパブ密集:朝日新聞デジタル
    saikyo_tongaricorn
    saikyo_tongaricorn 2021/07/01
    ピッチの芝生生える
  • 関西大学 ワクチン2510回分を廃棄 冷蔵庫の適正温度管理できず | NHKニュース

    学生などへの新型コロナワクチンの職域接種を進めている関西大学は、冷蔵庫の不具合で適正な温度を管理できなかったとして、ワクチン2510回分を廃棄したと発表しました。 関西大学によりますと、6月27日、吹田市にあるキャンパス内の診療所で担当者が出勤した際、ワクチンを保管していた冷蔵庫からアラーム音が鳴っていることに気付きました。 ワクチンはモデルナ製で、冷蔵庫内に設置した温度計を確認したところ、保管する際の上限の8度を上回る、8.3度と表示されていたということです。 さらに詳しく調べたところ、前日の夜からおよそ12時間にわたり、上限を最大で1.4度上回る状態が続いていたことが分かったということです。 このため、大学は適正な温度で管理できなかったとして冷蔵庫内のワクチン2510回分を廃棄しました。 冷蔵庫の製造メーカーは温度が上昇した理由について、初期不良だとしています。 大学は再発防止策として

    関西大学 ワクチン2510回分を廃棄 冷蔵庫の適正温度管理できず | NHKニュース
    saikyo_tongaricorn
    saikyo_tongaricorn 2021/07/01
    冷蔵庫がよく壊れることによって喜ぶ人は誰か
  • サモア重量挙げ、五輪不参加へ 日本のコロナ流行理由に | 共同通信

    【シドニー共同】南太平洋の島国サモアが日の新型コロナウイルス流行を理由に、現在サモア国内にいる重量挙げの選手3人の東京五輪不参加を決めたことが1日分かった。関係者が明らかにした。これに先立ち、ラジオ・ニュージーランド電子版はサモアが6月30日の閣議で不参加を決めたと報じていた。 サモアのオリンピック委員会が1日午後(日時間同)にも正式に発表するとみられる。 関係者によると、重量挙げに加えボクシングや柔道などのサモア代表計11人のうち、オーストラリアやニュージーランド、米国、日にいる8人は参加する。出場後はサモアに行かず、それぞれの拠点に戻るという。

    サモア重量挙げ、五輪不参加へ 日本のコロナ流行理由に | 共同通信
    saikyo_tongaricorn
    saikyo_tongaricorn 2021/07/01
    賢明だ
  • 『ファイナルファンタジー ピクセルリマスター』初期三部作はSteamにて7月29日発売へ。ストアページ公開で美麗ドット絵が垣間見える - AUTOMATON

    スクウェア・エニックスは7月1日、『FINAL FANTASY PIXEL REMASTER(ファイナルファンタジー ピクセルリマスター)』シリーズのSteamストアページを公開した。このうち、『FINAL FANTASY』『FINAL FANTASY II』『FINAL FANTASY III』については7月29日午前2時に発売されることが明かされた。 『FINAL FANTASY PIXEL REMASTER』シリーズは、『FINAL FANTASY』シリーズ初代6作品を高精細なドット絵で描くリマスターシリーズだ。『FINAL FANTASY』を象徴するドットキャラクターを生み出してきた渋谷員子氏をメインスタッフに加え、すべてのグラフィックを2Dで鮮やかに表現されている。 また『FINAL FANTASY』の世界を彩る名曲たちが、作曲者・植松伸夫氏の完全監修のもと美しくアレンジされてい

    『ファイナルファンタジー ピクセルリマスター』初期三部作はSteamにて7月29日発売へ。ストアページ公開で美麗ドット絵が垣間見える - AUTOMATON
    saikyo_tongaricorn
    saikyo_tongaricorn 2021/07/01
    ほれ見たことか
  • はてなに居る人達は、はてなの衰退を止められなかったのは何故だろうか

    はてなは一時期はWebの最先端を走っていたはずだ。 Web技術、デザインといったものから、文章や漫画やサブカルといったものもあった。 はてなアンテナで情報感度の高い人が何を見ているのか知ることもできた。 どの時点から狂ってきたのか。 Webデザインはもうブックマークすらされなくなった。 2ch系のニュース板のようなものになったのか。 はてブで話題になるのはヤフーやTwitterで話題になっているのと変わりない。ヤフーのコメントも酷いが、はてブのコメントも酷い。 はてなキーワードもなくなった。キーワードを通して他の記事を読むという導線もなくなった。 昔から有名な人の記事は取り上げられるが、新規に面白いことをやっている人の記事は出てこない。 Webの目利きも居なくなった。 Webも面白くなくなってきた。 こちらについてはマネタイズが勝ったのだろう。 時間をかけて作った所でアクセス数が稼げるわけ

    はてなに居る人達は、はてなの衰退を止められなかったのは何故だろうか
    saikyo_tongaricorn
    saikyo_tongaricorn 2021/07/01
    別に繁栄なんか願ってない
  • 60億円の損害を出した「DMMブックス」70%OFFキャンペーン早期終了の裏側 - DMM inside

    |DMM inside

    60億円の損害を出した「DMMブックス」70%OFFキャンペーン早期終了の裏側 - DMM inside
    saikyo_tongaricorn
    saikyo_tongaricorn 2021/07/01
    他に言い方ないのかもしれんけど損害って字面が気になる