sakahashiのブックマーク / 2023年10月4日

sakahashi id:sakahashi

2023年10月4日のブックマーク (4件)

鶏むね肉に片栗粉をまぶした水晶鶏しっとりやわらかで簡単すぎる【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！　料理家の美窪たえです。今回は、鶏むね肉をつるりとおいしく食べられる水晶鶏を紹介いたします。水晶鶏は、鶏むね肉に片栗粉をまぶしてゆでる料理です。パサつきが心配な鶏むね肉も、片栗粉の保水効果でしっとりやわらかく加熱ができるので、ぷるりとなめらかな舌触りに仕上がります。そのしっとりとした鶏むね肉にパンチのあるニラダレを組み合わせて、食欲の湧く一品にしていきます。ニラダレは、鶏むね肉以外の素材とも相性のいい万能ダレなので、いろいろな料理に使えて重宝するはずです。ぜひ試してみてくださいね。材料（2人分）鶏むね肉……1枚片栗粉……適量（大さじ2程度）酒……小さじ1 塩……小さじ1/2 〈ニラダレ〉ニラ……50g（1/2束）しょうが……15g 醤油……大さじ1と1/2 ごま油……大さじ1/2 鷹の爪（輪切り）……お好みで適量水晶鶏の作り方 1.ニラは洗ってから小口切りに
sakahashi 2023/10/04
水晶豚もいいかも。冷しゃぶに飽きた。
リンク
年収が高い女が結婚するハードル
が、高い。結婚相手への希望は酒タバコギャンブルをせず私と同じくらいの稼ぎの人。清潔感はある程度ほしい。養ってほしいみたいな希望はないが完全に相手を養いたいかと言うと微妙。私が働けなくなったら詰むのでリスク分散のためにどっちも金は稼いでおきたい。年齢は30で年収1500万です。そして軽度のオタク。あと家事はまるきり出来ない。上澄み富裕層というような稼ぎではないから、探せば見つかるかなと思っていたけど存外見つからない。結婚したい理由も一人はちょっと寂しいなくらいの軽さなので切羽詰まってはいないけど、これだと条件としてキツすぎるのかな。婚活市場舐めてるでしょうか。
sakahashi 2023/10/04
大学教員とかどうですか。ちょっと年上になるかもしれないけど。
リンク
「名前のない仕事」ができる人は強い
ℹ この記事は推敲中のため、今後大幅な変更が加えられる可能性があります。ここのところ至るところで話している気がするので、この機会にブログにまとめておくことにする。最近人にポジティブなフィードバックをするときや、ある人の仕事ぶりをポジティブに伝えるときに「名前のない仕事」という言葉で表現することが非常に多くなった。この表現自体は以前から必要に応じて使っていたものの、感染症の影響下にあった世界の雪解けにつれて、こう表現できるシチュエーションが増えたように感じる。「名前のある仕事をそつなくこなすことは誰でもできる、ただ名前のない仕事は、その意識と実行力が伴った人間が行って初めてできる」という言葉の理由を改めて伝えたい。直接話す人達にはその文脈に即したその人の活躍を交えて伝えられるが、誰に対してもその機会があるわけではないので。そのため抽象的な話にはなるが、この記事を通じて企業組織に所属
sakahashi 2023/10/04
全ての仕事に名前をつけるのがジョブ型労働だと思うが、「名前のない仕事」は無くならないだろうね
リンク
本部役員が次々退任… PTA解散の事態から「サークル制」へ改革後、保護者の主体的な活動が生まれた！ [小学校] All About
本部役員が次々退任… PTA解散の事態から「サークル制」へ改革後、保護者の主体的な活動が生まれた！コロナ禍で活動自粛を余儀なくされたことをきっかけに、2020年度でPTAを解散した草加市立松原小学校。新しいPTAのあり方を模索し新体制に移行したところ、保護者による主体的な活動が生まれたといいます。「こんなにあっけなく、PTAがなくなるものだとは思っていませんでした」と話すのは、埼玉県草加市立松原小学校（児童数約420人）のPTAボランティアセンター長をつとめる大上哲治さん（2023年10月現在、小学4年生・6年生の父親）。 2019年度、大上さんは同小学校のPTA会長になりました。「就任当時はいわゆるガチガチのPTAでした。自動加入や一児童ひと役制、くじ引きによる委員決めで引き受けられない場合は、みんなの前でその理由を話さなければいけない“免除の儀式”もありました。会長になって現状をく
sakahashi 2023/10/04
過渡期
リンク
- 2023年10月5日
- 2023年10月4日
- 2023年10月3日