持続可能な開発のための教育の10年推進会議MLからの転載です。かまぼこは白身魚が原料ですから、豊かな海が必要ですね。 ----------------------------------------------------------- 【東海大学教養学部 人間環境研究会公開セミナーのご案内】 テーマ:持続可能な地域環境づくりにおける老舗企業の取り組み -小田原 鈴廣かまぼこのエコ・アクション- <本公開セミナーの開催趣旨> 健康で幸せな暮らしの源は「食」にあります。それは、大地が育てた作物と海が育てた魚介です。大地に降った雨は命を育て、大地の栄養を得て川から海に注ぎ、プランクトンを育て、海の生き物の糧になります。海水は太陽の熱で蒸発し、再び大地に注がれます。人はこの見事な循環の中で生きてきました。 それが「テクノロジー」という名のもとに余計なものが入り込み、本来地域環境にあった循環機能を
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