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可愛い「ブリュレ入り リラックマチーズケーキ」(3200円)はこだわりの食材で作られているのもポイント [C] 2011 San-X Co., Ltd.All Rights Reserved. 「キャラクターをモチーフにした可愛いケーキを作ってほしい」。そういったニーズが多かったことから、人気キャラのリラックマをかたどった贅沢スフレチーズケーキがキデイランドから誕生! 見た目の可愛さはもちろん、生地のふわふわ感や重層的な味わいにも注目してほしい逸品だ。 今回、新発売されるのは「ブリュレ入り リラックマチーズケーキ」(3200円・1個約400g、約横17cm×縦11cm×高さ5cm・冷凍での配達)。リラックマストア各ショップ(大阪梅田店、東京駅店、福岡パルコ店、吉祥寺店、札幌店)で、11月23日(祝)から予約受付をスタートし、12月18日(日)までの期間限定で販売される商品だ(※注文5日後か
ケーキが好きだ。 ふわふわのスポンジと甘いクリーム。小学生の頃、誕生日になると丸い(ホール)ケーキがテーブルの上に鎮座して、嬉しくてたまらなかった。 それは今でも変わらない。ケーキが大好きなのだ。しかし、買うと高い。丸いのを買おうと思うと平気で数千円はする。そんなお金はない。でも、食べたい。 じゃ、家で作ればいいじゃん! と思いついた。ケーキの原価は安いとケーキを作るプロであるパティシエが言っていた。問題は僕にケーキを作る知識が無いことだ。じゃ、教わればいいんだ! という事で、パティシエに家で作るケーキのコツを教わることにした。 (地主 恵亮) 家ケーキの限界 素人でも簡単に家で作れるケーキを学ぶべく、ケーキ作りのプロであるパティシエを僕の家に招いた。 僕は男の一人暮らし。 料理が趣味というわけでもないので、特別な道具はない。そんな状態でも作れるケーキを教えてくれとパティシエには頼んでおい
特別な道具は必要なし! 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。2010.10.10 18:0027,286 junjun さっぱりしたアイスキャンディーよりも、濃厚でクリーミーなアイスクリームが食べたくなってくる季節到来です。 アイスクリームって好きな人は多いけど、自分で作ってる人、あんまりいませんよね。よっぽどのアイスクリーム好きか家電好きでアイスクリーマーを持ってる人は別ですけど。でも、自宅でアイスクリーマーいらずでハーゲンダッツ並みのプレミアムアイスが作れたらいいですよね? しかも必要なものは製氷皿だけっていったら、チャレンジ意欲が湧いてきちゃいませんか? ということで、SeriousEatsが何回も試作に試作を重ね、たどり着いた濃厚な美味しいアイスの作り方をご紹介したいと思います。 <材料> 卵の黄身(Lサイズ) 8個分 砂糖 250g バニラエッセンス 小さじ 2
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