母がよく作ってくれた『肉じゃが』です。お肉は鶏肉!出汁は使わず、鶏肉と野菜から出る味で煮込みます。 このレシピの生い立ち 少女時代から慣れ親しんだ(鶏)肉じゃが…。私の中では肉じゃがは『鶏』なんです…! 最後に卵とじして『親子丼風』でも美味しいです❤(*'‿ฺ'*)。 ☆材料(調味料)一部変更しました。 母がよく作ってくれた『肉じゃが』です。お肉は鶏肉!出汁は使わず、鶏肉と野菜から出る味で煮込みます。 このレシピの生い立ち 少女時代から慣れ親しんだ(鶏)肉じゃが…。私の中では肉じゃがは『鶏』なんです…! 最後に卵とじして『親子丼風』でも美味しいです❤(*'‿ฺ'*)。 ☆材料(調味料)一部変更しました。
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