いま風の結婚式といえば、ホテルで華やかに、盛大に？　それとも、ゲストハウスを借り切ってお洒落なパーティーをしたり？ 今回ご紹介するのは、昨年結婚したあるカップルの、結婚式の様子を収めた動画。ふたりが住むのは長野県小谷村の大網地区。人口の7割が65歳以上を占めるという限界集落です。 この地で行われた結婚式。きっと、昔からずっとこのように続いてきたのでしょう。会場の装飾は手作り、料理は地元のおばちゃんたちが作ったもの。道行く新郎新婦に近所の人たちが笑顔で声をかけ、村の男衆が姫川太鼓で祝福します。 けっして派手派手しいものではありません。でも、だからこそ祝福する人たち、ふたりの笑顔や決意がまっすぐに観る者の心に響いてくるのです。 そして、動画の中に出てくる自然の景色、神社の鳥居、新婦の白無垢姿など、そのどれもが日本的で本当に美しい！　まるで昔の日本映画の1シーン1シーンを観ているよう。 小さな村

世界にたった一店舗しかない『チロルチョコレート』のアウトレットショップをご存じだろうか？　店頭に並ばせるクオリティーに仕上がっていないものの、廃棄するほど悪いデキでもない。そのようなアウトレット状態の『チロルチョコレート』を販売しているのである。 今回、実際に『チロルチョコレート』のアウトレットショップに行ってみることにした。いったいどんな『チロルチョコレート』が売られているのか!?　ドキドキワクワク！ 『チロルチョコレート』のアウトレットショップは福岡県田川市にあり、すぐ近くにチョコレート工場がある。つまり、できたばかりのアウトレット商品を近くのアウトレットショップに搬送して販売しているというわけだ。 店舗はセブンイレブンと繋がった1階建ての建物に入っており、店内はとても狭いが、チョコレートの甘い匂いが充満している。店内は撮影禁止で写真を撮ることはできなかったが、包装されていない裸状態の

日本人はチャイが大好き。でも、インド人はもっとチャイが大好き。という事で、インド・ニューデリーの野外で作りたてチャイを販売しているチャイ専門屋台で、チャイの調理方法を拝見させてもらった。 チャイを知らない人は少ないと思うが、日本におけるチャイとは牛乳、水、茶葉に砂糖や生姜を入れたお茶である。チャイは国や地方によって使用される材料が違うが、今回はニューデリーのチャイ屋台の味を紹介する。 まず少量の水を沸騰させ、シナモンやジンジャー等のスパイスと茶葉が一つになっている塊の粒を沸騰した鍋に入れる。そこにミルクと砂糖を入れ、沸騰しても火を止めず、泡が出て盛り上がってくるまで煮詰める。 ふきこぼれそうになったら鍋をガスコンロからはずし、茶こしを通してグラスにチャイを注ぎ、できあがりだ。ミルクの量が多いため、日本のチャイよりも濃厚かつ甘みのあるチャイに仕上がっている。このチャイの味はインドでしか飲めま

「みんなのパンケーキ部」は終了しました。 長い間ご利用いただき、誠にありがとうございました。