野菜や魚、肉をオリーブオイルで漬けると、うま味が増し、日持ちするといわれています。キノコやカキ、鶏のむね肉など“オイル漬け”にぴったりな食材とレシピをまとめてみました。 ■ 野菜 ＜キノコ＞ ▽ 森のキノコのオイル漬け | ズバうま！おつまみレシピ | アサヒビール オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を火にかけたあと、石づきを取り除いて切ったキノコとケイパーを加え、塩、こしょうで味を付けます。バットに移してバジルを加え、オリーブオイルと一緒に保存瓶に詰めれば完成。そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチやパスタなどにも活用できます。 ＜ナス＞ ▽ ばーさんがじーさんに作る食卓 ナスは1日塩漬けにしたあと、水とワインビネガーで軽くゆでて干し、1日天日干しします。少し水気が飛んだ状態で、スライスしたニンニク、赤唐辛子、イタリアンパセリ、オリーブオイルと一緒に漬けます。 ＜ニンニク＞ ▽ ニンニ

アラサー世代の日常を通して男女の本音を描くマンガ『アラサーちゃん 無修正』が、テレビ東京系でドラマ化されます。主人公・アラサーちゃんを演じるのは、連続ドラマ初主演のタレント・壇蜜さん。元々同作のファンだったという壇蜜さんは、原作者・峰なゆかさんとの対談の際に「実写化の時はぜひ！」と話していたそうです。放送時間帯は毎週金曜日の深夜0時52分～1時23分。第1話は7月18日（金）放送です。 ▽ アラサーちゃん 無修正：テレビ東京 『アラサーちゃん 無修正』は、雑誌「週刊SPA!」で2011年から連載されている4コママンガです。アラサー世代と呼ばれる30歳前後の男女の恋愛事情を赤裸々に描き、人気を集めました。 アラサーちゃんを演じる壇蜜さん自身も、2014年で34歳を迎えるアラサー世代。番組サイトに寄せられたコメントでは、峰さんとの対談で交わしていた約束が実現したことにも触れ、「しっかりお勤めし