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野菜に関するsasamaru55のブックマーク (2)

  • 家庭菜園の連作障害は「牛ふん」で解決できる - シロッコの青空ぶろぐ

    目次 連作障害が発生した 連作障害とは何か 連作障害の原因 どうやって解決したのか 連作障害にはどう対処すればよいのか どのくらい間隔で連作障害にならないのか 接ぎ木苗なら連作に強い。 土壌改良が重要 畑の主からのプレゼント「牛ふん堆肥」 家庭菜園の野菜たち まとめ 連作障害が発生した 今の家に入居した年から、庭の隅っこにある家庭菜園に、野菜を栽培しています。 最初の年はナス、トマトなどの実がしっかりなりました。 ここの宅地はもともと畑でしたから、土が良かったのでしょう。 ところが次の年になると、野菜は以前のような元気がありません。特にナスは苗の勢いがなくて駄目。連作障害です。 連作障害とは何か 連作に起因する何らかの理由(主として土壌に関係する理由)により、次第に生育不良となっていく現象を、連作障害(れんさくしょうがい)という。(Wikipedia「連作:連作障害」より) 連作障害の原因

    家庭菜園の連作障害は「牛ふん」で解決できる - シロッコの青空ぶろぐ
  • ミニ植物工場を店舗内に備えた「サブウェイ野菜ラボグランフロント大阪店」

    新鮮な野菜を提供するために、遠方の産地でとれた野菜をコストとエネルギーをかけて輸送するのではなく「店産店消」をコンセプトとして店内に植物工場を併設した新しいスタイルのファストフード店である「サブウェイ野菜ラボ」が、4月26日(金)オープン予定のグランフロント大阪にあるナレッジキャピタル内に出店しています。 サブウェイ野菜ラボは、グランフロント北館2階にあります。 店内にはレタスやわさび菜などの野菜を育てているミニ植物工場のようなショーケースが併設されていて、栽培中の野菜を見ながら事をすることが可能。 このショーケースの中では、フリルアイスと呼ばれる葉の先がカールしていない無農薬レタスを栽培しています。 ショーケース内の温度は25度、湿度は45%に設定されていて、小さな温室のような感じ。 他のショーケースよりも一段と背が高いものを発見。 背が高いショーケースには、トマトが育てられていました

    ミニ植物工場を店舗内に備えた「サブウェイ野菜ラボグランフロント大阪店」
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