賃貸集合住宅でのひとり暮らし「顔が分かる人がいると何となく安心」が6割
ひとり暮らし、なかでも女性のひとり暮らしの防犯意識を把握して、防犯設計の向上などに役立てようと、旭化成ホームズが「ひとり暮らしの安全・安心」調査を行った。その結果、「匿名コミュニティ」をうまく機能させることが、防犯の抑止力になると分析している。さて、匿名コミュニティとはいったいどういうものだろう？ 3階建て以下の低層集合住宅は侵入窃盗の被害リスクが比較的高い？ 住宅の犯罪安全性の指標となるのが、侵入窃盗の認知件数だという。警視庁の統計（平成24年）の「窃盗の認知状況」（http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/toukei/bunsyo/toukei24/pdf/kt24b009.pdf）を見ると、侵入窃盗の認知件数は過去10年間で下がり続けていて、平成24年は7970件。 しかし、旭化成ホームズの「くらしノベーション研究所」では、低層の集合住宅については、戸
約6時間かけて焼き上げた塊肉を提供するステーキ店 渋谷に6/17オープン - はてなニュース
約6時間かけて丁寧に焼き上げた和牛ステーキを提供するレストラン「炉窯ステーキ煉瓦」が6月17日（火）、東京都渋谷区にオープンします。約6kgの肉を、れんが造りの炉窯で塊のまま炭火焼きするとのこと。焼き上がる時間帯に合わせて予約すると、塊肉がメインのコース料理が楽しめます。 ▽ 炉窯ステーキ 煉瓦 - 渋谷区 - ステーキ専門店、イタリア料理店 | Facebook ▽ 日本初!!お店が肉を焼き上げる時間に合わせ来店する、新しい形のステーキレストラン！！｜株式会社 ビアジェのプレスリリース 炉窯ステーキ煉瓦では、店が肉を焼き上げる時間帯に合わせて客が来店するというシステムを採用しています。肉は部位ごとに塊でじっくりと焼くため、凝縮した芳醇（ほうじゅん）なうま味が引き出されるとのこと。通常のステーキ店ではできない“焼き”を味わってもらうために、この営業スタイルを導入したとしています。焼き上がる
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