2021年5月6日のブックマーク (1件)

  • 息子達よ!親父が作ってる牛丼のメモ、残しとく(料理男子へ) | よちよちエクスプレス

    小学生の息子たちよ。いつも君たちが美味しい!ってべてくれる俺が作った牛丼。君たちがうまい!と言ってくれる時、いくらかクールに決めてるけど、当は背筋がゾクっとするほど嬉しいんだ。君たちも大人になったら分かるさ。誰かに手料理を振る舞った時、口に合うか心配なんだけど、それを美味しい!ってべてくれる人がいたら、それはこの上ない喜びなんだ。 自分の子供に対しても同じだよ。それは離乳までさかのぼる。俺はよく野菜を柔らかくした煮物を作ったんだけど、それを君たちが吐き出さずにべてくれた時は、当に嬉しかったんだ。手足をバタバタさせて、美味しい!って教えてくれたこともあったんだよ。覚えてねぇだろうなぁ。 そんな君たちも、いつか家を離れていくだろう。自炊なんてするかもしれないな。いつもコンビニ弁当だと辛いよな。今日は万一の為に書いとくよ。 万一、君たちが「親父の牛丼」をべたくなった時に、これがある

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