最も典型的には経営者である「ママ」が一人いて、カウンター越しに接客するような酒と会話を提供する店。値段は、3,000円くらいのボトルをキープし、毎回のチャージも3,000円くらいがほぼ全国一律の標準値。 入店して席についたら、おしぼりとママお手製のお通しが出てきて、キープしてあるボトルを棚から取り出してくれ、呑み方(ストレート、ロック、水割り)を訊かれた上で、酒をつくって出してくれる。そして、だいたいのお店にはカラオケがある。- これがスナックのミニマムな形態である。 日本の夜の公共圏 スナックには厳密な定義づけはなく、幾つかの要素や特徴を持つものとして、ざっくりと認識されている場所の総称…幾つかの著書を通じて、僕はそんな風に捉えています。 スナック5つの系列 スナックは、一説によると国内で10万店舗ほどあるといわれているそうです。 スナック愛好家であり、全日本スナック連盟という社団法人の
![「行ってみたいスナックはどれ?」愛好家が語るスナック5系統について紹介。](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f70a78b96c1d9673dc17af5297abb734772e481f/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fi0.wp.com%2Fsatoshohei.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F01%2Fsnacks.jpg%3Ffit%3D640%252C425%26ssl%3D1)