(※ 前回、はてなブログに引っ越すとお知らせしましたが、やっぱりこのブログを使っていくことにしました……。 遅ればせながら過ぎますがレスポンシブル対応しました) 日光サウナリゾートにいってきた。 https://www.nikko-sauna-resort.com/ バレルサウナ一棟を貸切で使える（一組４人まで）。未就学児は人数に含まれず。 最大の特徴は、サウナから出てすぐ池に飛び込めること。究極の交互浴が実現する。 結論からいうとめちゃくちゃ良かった。自然と一体化することが好きならサウナ好きじゃなくても楽しめる。 サウナから出て瞬時に池にドボーン。 サウナに入れない小さい子も池の周りで虫を観察したり、浮き輪で泳いだりしてかなり楽しんでいた。 午前と午後、2組ずつの予約なので、のびのびできます。 池の周りを一周してみた。日本じゃないみたいな景色。 サップボードも貸し出している。池の真ん中で

こんにちは、ほそいあやです。 今日は、東京駅の構内にある「餃子スタンド　ウーロン」の紹介をしたいと思います。 「東京餃子スタンド ウーロン」は、2019年に中央区の馬喰横山にオープンした餃子屋。2020の8月には、東京駅構内のグランスタにも新店がオープンしました。 アジアンチックなお店が東京駅の改札内に現れるのが、急に異空間に迷い込んだようで楽しいです。 このお店は、中華料理を食べながらクラフトビールが飲める店でもあります。 個人的に好きなクラフトビールがそろっているので嬉しい！ ちょっと前までは「ウーロンビール」という、ウーロン茶の茶葉で仕込んだビールがあったそう。餃子にとても合う味で看板ビールだったけど、醸造元がなくなってしまいメニューからも消えたそうです。飲んでみたかった……。 しかし「01」が気になる。「レモンサワーエール」ってなんやろ？　レモンサワーなの？ビールなの？ 店員さんに

めちゃくちゃ主観ですが今年もまとめました。 ■ 水切りラック 今までフライパンも安定して入るように大きめの水切りカゴを使っていたけど、デカさゆえの威圧感があった。これはカゴほど多くは乗せられないけど、そのおかげでこまめに仕舞うようになった。フライパンはここに置かずコンロに置いて乾いたら仕舞うようにすれば問題なし。熱い鍋とかが置けるので作業場の拡張にも役に立っている。くるくると巻けるのも便利。シンクからまくり上げてちょいちょい拭くことができて衛生的。フラットなので流し周りがスッキリ見えるのが一番嬉しかった。 ■ オーエ QQQ ポイント ブラシ 白とグレーでかわいい。ちょっとした隙間とかがこすりやすいブラシサイズ。毛が硬いので思う存分ガシガシできる。風呂掃除はフラットな面の汚れ落としはさほど大変ではなく、隙間掃除が一番大変だと思っているので、これ一本の役目は大きい。もっと狭い隙間には歯ブラシ

尾瀬にいってきました。きれいですね。 生き物もかわいいですね。 ちなみに一歳児を背負子で運びました。しかし10キロを長時間コレで背負うのにはちょっと無理があったみたいで肩が痛くなってしまったようです。途中から抱っこ紐にしていたけど、今度は暑いのよね。その点背負子は背中に空間ができるのはよいけど、この背負子はちょっと人間工学的に無理のある構造だったみたい。モンベルのリュック一体型がのやつが疲れないそうです。 高齢者の集団に囲まれる。孫の話が始まる。 吹割の滝で買ったすげがさをかぶっていたら、すれ違う人3人位に褒められました。 帰りの森の中で熊に遭遇。その距離10メートル。「はー忙し、はー忙し」という感じで草木をあさっていたのでしばらく待ってたらどっかいったので帰ってきました。コワかわいかったです。 帰りに寄った焼肉屋のトチ狂ったのぼり。

こんにちは、ほそいあやです。 突然ですが、最近ハマっている調味料の話をさせてください。 台湾で売られている「ホタテの貝柱のほんだし」です。 来月久々に台湾にいくのだけど、半分くらいはこれを買いに行く目的。本当にうまい、和洋中何に使ってもうまい。最近はナポリタンにまで入れてるけどたまに入れ忘れると家族からクレームが来るくらい、革命的調味料 pic.twitter.com/kE6GWQo3Lx — ほそいあや (@hosoi) 2018年3月13日 ホタテのだしのいいところは、和洋中なんでも使えるところ。貝だしは食材の味を邪魔しないんですね。炒め物、煮物、パスタ、カレー、浅漬けなど、オールマイティーに使えます。 ナポリタンなどのトマトベースの料理には特に相性◎。貝柱の味を少しプラスするとうま味がマシマシ。手軽に使えるしめっちゃ重宝するので切らせたくないのです…… Twitterでも体験者が続出

こんにちは！　ほそいあやです。 皆さんサバはお好きですか。好きですよね！　今日は強烈にうまいサバと心ゆくまま戯れられるお店の紹介です。 北千住駅から5分ほど。吉野家の2階が「炭火焼　ごっつり」。炭火焼の店ではありますが、「八戸前沖さば県外PRショップ」でもあるんですって。 ※ 八戸前沖サバは八戸のブランド鯖 活気の漂う店内。19時以降は混み合うので予約をしたほうが無難です。 まずは生で乾杯。 お通し、しらたきのとろろがけ？　と思ったら、 ところてんだった！　夏っぽくてイイね。 シャモロックも気になるけど、今日はサバ縛りでいくぞ。 左上のサバコーナーの中をお腹の許すかぎり食べてみようと思います。 銀サバ三種盛り（1,280円）。左から、味噌漬けサバ、漬けサバ、〆サバ。 味噌漬けのサバははじめて食べたような気がします。身が締まる感じになるのかなと思ったら、脂がすごい。さすが脂分21％の八戸前沖

常時40タップが稼動で完全禁煙のビール天国！クラフトビール好きはとにかく渋谷「グッドビアファウセッツ」に行くべし ビール好きなら一度は行っておきたい渋谷のお店を紹介します。道玄坂方面、Bunkamura近くにある「Good beer FAUCETS」はなんといっても、常時40種のドラフト含め、日本とアメリカのクラフトビールが種類豊富に揃っているのがウリ。ハッピーアワーなら1パイント200円引きになりますので、お得にいろいろなビールを試せますよ。 こんにちは、ほそいです。 今日はビールファンなら一度は行っておきたいお店のことを書きたいと思います。 渋谷にある「グッドビアファウセッツ」。魅力はなんといっても40種類のドラフトがあること。 お店に入って気づいたことは「タバコの匂いがしない」。こちらの店は完全禁煙です。ビールバーとしては珍しいのではないでしょうか（喫煙所は入り口にあります）。 つね

※2018年で閉店しました こんにちは！　ほそいあやです。 今日は、二郎系のお店です。ラーメンではなく、おそばの。 台東区竜泉にある、「角萬　竜泉店」にやってきました。 三ノ輪駅もしくは入谷駅から徒歩7〜8分、「竜泉」のバス停から0分。「竜泉」ってかっこいい地名ですね。 外観、内観ともに、老舗のおそばやさんという佇まい。 メニューを見上げると、いかにもなそば屋のメニューがずらり。 しかしさっきから、「ヒャダイン」「ヒャダイン」と聞こえる。何かと思ったら、「ひやだい」と言っているようです。 どうやら「ひやだい（冷や大）」は「冷たい肉南ばんの大」ということらしい。 男性はほとんどが「ひやだい」を頼むので、店内がヒャダインコール大合唱というわけ。 普通サイズは「ひやにく」と呼びます。 男性はひやだい、女性はひやにくを注文するのがこのお店のお決まりの風景のようです。 私たちも「ひやだい（1,050

居酒屋の定番「ほっけ」ももちろんカレー味 こんにちは！　ほそいです。 ある日、新中野に住む友人に「やるき行きましょう」といわれました。やるき。よくわからないけどいくことにしました。 スパイス＆ハーブ居酒屋　やるき。 居酒屋にそういうジャンルがあるの？ ざっくりいうと、「カレー屋兼居酒屋」で、「食べ物のほとんどがカレー味」とのこと。 この唐揚げも当たり前のようにカレー味。 でもやけに本格的なスパイスだ。それもそのはず、店主はインド人の方なのです。スパイスのプロだったのです。 「カレー味」で片づけるには失礼なクオリティの唐揚げでした。一口食べて高まる店への期待。 牛もつ煮込みもこの色。日本の居酒屋の定番であるもつ煮込みをカレー味にするとはいい度胸、と思いきや、なにこれめっちゃうまい。カレー汁うめえ！ スパイス漬けにすることでもつの臭みもとれるのか、癖のない煮込み。カレーの染み込んだもつの旨さが

こんにちは！　ほそいです。 今日は鯵のお店のことを書きますよ。 赤羽「鯵家」。 そのまんまの名前ですね。 最近テレビでも放送され混んできているようです。この日も雨にもかかわらず沢山のお客さんが来ていました。鯵の人気に嫉妬。 知ってはいたけど、本当に鯵しかなくてうける。 でも、アジフライ、なめろう、たたき、蒲焼きなど、レパートリー豊かなので選ぶのに迷ってしまう。 鯵料理ってこんなにあったのか。まったく鯵ってやつは応用のきく魚だな。 食券制です。テイクアウトもあります。 お店は海の家をイメージしているようで、店員さんも全員麦わら帽子をかぶっています。 あじたたき丼セット(600円)。 最初に鯵家にきたらコレかも？　たっぷりの鯵が乗ってこの価格はかなり良心的だぜ！ たまごのお吸い物もとろみがあっておいしいやつだ。 薄く味をつけて寝かせた鯵。ぷりぷりしてます。 はー、鯵ってうまーい。 筆者（千葉出

こんにちは、ほそいあやです。 今日は、猫好きにとっては夢のような角打ちを紹介します！ 新宿の西のほう、駅からちょっと離れたところに「根本酒店」はあります。 新宿西口方面といえばオフィス街のイメージですが、住宅も現れはじめる辺りで喧騒からは外れています。 店の前で学校帰りの子どもたちがだべっている、住宅地らしい風景が。 そしてその横をするりと通って入っていくスーツ姿のビジネスマン……客層広すぎ。 店先には車が停めてありますが、臆することなく進入しましょう。 そこに現れる酒飲み空間。みんな飲んでる飲んでる〜！ 車が目隠しになっているのと、皆さんとても静かに飲んでいるので、通りかかっただけではここが酒場とは気づかないかも。 まず店内でお酒を買います。ビール、ワイン、日本酒など、一通りのお酒はそろっています。酒屋さんですからね。 あと生ビールもあります。 ソフトドリンクは外の自販機で買えます。 子

こんにちは、ほそいあやです。 冬のイメージといえば、「魚の肝がおいしい」ですよね。 今日はちょっと奮発して、あんこう鍋をいってみましょう。 東京であんこう鍋の名店はいくつかありますが、あん肝好きなら絶対いくべきなのが月島の「ほていさん」だそうです。 予約をとるのも難しいときいていましたが、電話をすると「2週間先までいっぱいです」とのこと。 しかしキャンセルが出たのか翌日の一枠がたまたま空いたので、早々にあんこう鍋にありつけることが決定。 お店に来てみると大賑わい。 このお店は食べ物のメニューはあんこう鍋のコース（一人前7000円）のみなので、全員あんこう鍋を食べています。 若い人が多いような。美食家で知られるアンジャッシュの渡部さんが大プッシュしていたせいかも？ 着席するとまず小鉢、鍋、お刺身が置かれます。 小鉢はもずく酢とごま豆腐。ごま豆腐は甘めなのでデザート代わりになります。少し残して

こんにちは、ほそいです。 今まで色んな場所でビールを飲んできましたが、ビールといえば外せない場所があります。 そう、浅草です。誰もが知るアサヒビールです。 原点回帰？　いいえ、必ずしもそうではありません。 アサヒは大手なので、一般的にクラフトビールというイメージはなかなかないと思います。 しかし、アサヒビール直営店の「アサヒクラフトマンシップブルワリー東京」では、店内醸造のクラフトビールが飲めてしまうのです。 アサヒスーパードライの印象が強いので、アサヒのつくるクラフトビールってどんなのだろう？　と興味が湧きます。 まず、ビール雲（正確には炎）の真下を目指しましょう。 スーパードライホールの隣にあるのが、「アサヒクラフトマンシップブルワリー東京」です。 「クラフトビール醸造所」って書いてある！　なんと店内ですべての行程を行っているそうです。 こんな都会の真ん中でビールがつくられているなんて

こんにちは、ほそい（ワイン大好き）です。 みなさんは「イオンリカー」という、イオン系列の酒屋さんをご存知でしょうか。 関東では30店舗近くあるので、知っている方も多いと思います。 ワインの品揃えがよく、それに合うフードも揃っているので、ワイン好きにはとっても重宝するお店なのであります。 そんなイオンリカーですが、「国立店では、お店にワインバルが併設されている」と友人が教えてくれました。 ワイン角打ちとでもいいましょうか。 とにかく楽しい雰囲気をプンプン放っているらしいのでいってきました！ ちょうちんにワインって書いてある！ みなさん、外でピクニックするかのようにワイン飲んでますよ？ 店構えやばい……テラス広い……某巨大エンターテインメントパークより楽しそう…… さすが我らがイオン！（筆者は千葉県出身であるため、すぐこのように千葉の大企業イオンを自慢します） 店内はこんなかんじ。ワイン棚の壁

こんにちは、ほそいあやです。 「山手線の駅でいちばん乗降者数が少ない駅」でおなじみの鶯谷ですが、大きな街ではない土地柄か、チープでおいしいお店がわりとあります。 今日は「鶯谷の聖地」ともいわれる焼き鳥屋「ささのや」を紹介します。 鶯谷の南口、階段をおりたところに立ち上る白い煙が見えたらそれがささのやです。 スタンディングでスタンバってる人々の視線の先には、 店先でじゃんじゃん焼かれていく焼き鳥。もちろんこの匂いは道路までだだ漏れ。匂いに誘われて人々が吸い寄せられてきます。 お皿をもらって、セルフで取って、この場で立ったまま食べる人多し。 「立ち食べ」は串を数えてお会計をするシステム。 焼き鳥は日本のファーストフードだなと思える風景ですね！ 持ち帰り利用のお客さんも多いです。帰り道にこんなお店があるなら、匂い（と値段）に惹きつけられるのも納得。 この日は雨でしたが、いつもは外まで人があふれて

みなさんは「常陸野ネスト」をご存知でしょうか。 名前は知らなくても、印象的なフクロウのロゴに見覚えのあるという人も多いと思います。 今回は、常陸野ネストの直営店「常陸野ブルーイング・ラボ」におじゃましてきました。 秋葉原の万世橋から見える赤レンガのアーチ。そのむかし万世橋駅があったところです。 現在、この高架橋はリノベされ、複合商業施設「マーチエキュート神田万世橋」として生まれ変わり、イケてるお店が軒を連ねています。 N1の区画に位置する、常陸野ブルーイング・ラボ。2015年1月にオープンしました。 大きな仕込み装置が目を引きます。 平日の昼間ということを考えると、予想以上にお客さんが多い。一見するとカフェのような景色ですが、みんな優雅にビールグラスを傾けています。 ちなみに、平均して3割弱は外国人の方だそうです。 ミルクの瓶を利用した照明がかっこいい！ 重厚な赤レンガのアーチにインテリア

こんにちは、ほそいです。 クラフトビール店で「箕面（みのお）ビール」というビールをみたことはありませんか。 大阪の地ビールなのですが、私はこのビールがとても好きで、見かけたら飲んでいます。 大阪には箕面ビール直営店があり、お店で出来立てのドラフトを飲めるとのこと。ぜひ本場の生を飲んでみたい！ 胸をときめかせながらやってきたのは、ビアベリーという、肥後橋駅から徒歩5分の場所にあるお店です。 そうなんです、世界一の称号をなんと6年連続で獲得しているのです！ ちなみに私がはじめて飲んだのは、長野県の野沢温泉のクラフトビール屋さんでした。 なにこれおいしい！？　とびっくりしたのを覚えています。 箕面ビールがすごいビールだったということはその後で知ったのですが、自分の舌にちょっと自信を持ちました（笑）。 世界レベルでおいしいとされる、日本の誇りともいえるビールだったとは。大阪、やるなあ。 お店に入る

季節は少し遡ります こんにちは、ほそいあやです。 先日、大阪にいってまいりました。 梅雨のど真ん中！　全国的に雨！ でも、よいこともあります。 ほら、いつもは大行列になっているというたこ焼き屋も空いている。 大阪人支持率100％たこ焼き店という、なんばグランド花月よこ「わなか」。 ふわっふわで目玉が飛び出るほどおいしかった。 関東ではなかなかありつけないタイプのたこ焼き。さすが大阪さんやで。 ちなみにこちらをみて予習しました。 大阪グルメでたこ焼きと肩を並べるものといえば、串カツ。 ぼんやりとどの串カツ屋にいこうかなあと思っていたら、関西に住む友人Mさんから、ディープな店の情報が。 「すごい雰囲気の海鮮居酒屋があるので案内したい」 「でも、すごく混む」 「裏の墓地に猫がいる」 それはいかねばなるまい。 今回は、串カツはカツ愛、なのであります！ 京橋駅前から裏手の通りへと進むと、その店はあっ

こんにちは、ほそいです。 先日「銀座になんかすごいサンドイッチを出す店がある」という情報をいただきました。 この界隈ではちょっと有名な、「喫茶アメリカン」というお店です。 「SANDWICH」と書いてある緑のテントが目印。ほんのりと古き良き昭和の香りを放っています。 店先に並んでいるテイクアウトのサンドイッチが目を引く。 一様にみっちりしているのは気のせいか…… お昼はいつも満席で、お店の外には行列ができます。 並んでる間に、テイクアウトのサンドイッチが飛ぶように売れていきます。 30分待って、席が空きました。 ……で、こちらがツナサンドセット（1,200円）、なわけなんですけれども ワー。 なんだか、とっても、食べ方がわかりません！ サンドイッチを食べようとして、ああこれは無理だわ、と、自分が無謀なことをしていると実感することってありますか。 ツナの量も凶悪。 これは本当に銀座のランチな

このたび、「高知をめいっぱい楽しんできてください」というありがたいミッションをうけ、「えっ、いいんですか。私でよければ死ぬほど楽しんできますよ」と二つ返事で高知にやってきました。