大須から世界最優秀ナポリピッツァ職人－帰国後もすぐに窯の前へ
先月行われたイタリア・ナポリの職人組合が主催する「ナポリピッツァ料理人世界選手権」で大須のイタリアンレストラン「Cesari（チェザリ）」（名古屋市中区大須3）で働く牧島昭成さんが日本人で初めて優勝した。帰国してから1カ月、同店では世界一のナポリピッツァを食べに訪れる来店客で連日にぎわっている。 牧島さんの実家は喫茶店。子どものころから家の手伝いをし、高校卒業後はフランス料理、カフェなど料理の世界を歩んで来た。縁あってチェザリに入社後、店の看板メニューを検討する中で「イタリアで一番カジュアルな食べ物であるピッツァ。特にナポリピッツァは大衆的で大須という街に合うのでは」と修行に赴くことになり、「ごく自然の流れでピッツァ職人になった」という。 すでに日本のピッツァの名店で勉強し技術はあったが、本場仕込みのピッツァを習得するためナポリの名門ピッツェリアへ。師匠の「ピッツァは心で焼き上げるもの。感
名古屋アートライフ - 名古屋のアートライフを彩るWEBマガジン
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2024年03月11日(月) 【まちの求人案内】地域企業に新しい雇用の可能性を提案！「就労」で精神障害者と社会をつなぐ ｜一般社団法人しん read more 2024年01月09日(火) 【1/10（水）締切】「Co-Cultivate Community Class」受講者 募集中！ read more
やさしい★パンチ | 桜花ラーメン
千種区の「桜花ラーメン」に行ってきました♪ バスレーンの谷口の交差点を南下していくと、右手にあります。 外食でラーメンなんて本当に久しぶりー！ しかも女2人でｗ 店内はカウンター席のみ。 お漬物やおろしニンニクなどが置いてありました。 「ラーメン」 500円 とんこつ味って、くどそうなイメージありますよね？ ココのはあっさりしてて、くどくないですよー！ スープも結構いけちゃいますｗ 自家製チャーシューはトロットロなのです(*´∀｀*) ってか500円って安いでしょ！！ 「桜花ラーメン」 800円 こちらは私が注文。お店の名前が付いてると頼みたくなりませんか？笑 桜えびとひき肉がピリ辛です。でも、あっさりまろやかとんこつスープと良く合うんです♪ あーちょっとラーメンいいかも。 はまりそうかもｗ チャーハンも美味しいらしいですよー(´∀｀人) ★nori★ 「桜花ラーメン」 住所：名古屋市千種
名古屋へ行きます!! | ナガオカ日記 | D&DEPARTMENT
« ちょっと辛口 | メイン | 一見さんお断り?? » 2008年07月11日 名古屋へ行きます!! 名古屋に行きます。7月23日に。名古屋で60VISION商品を手に入れようとすると、シオアパ(シオガマアパートメントスタイル)です。で、5周年のお祝いもかねたイベントというか、やはり、シオアパの伊藤さんだけあって、ただ、お祝いのパーティでもりあがるのかと思いきや、勉強会です(笑) ということで、我が60VISION事業部も東京よりかけつけ、60VISION参加企業であり、最近、メキメキとギフトや普段使いに人気のアデリアシリーズで60VISION参加の石塚硝子の佐々木さんを迎え、売り手、作り手、企画者、そして参加される使い手のみなさんとともに、ちょっと他にない有意義な時間としたいと思います。 そして、60VISIONの立ち上げから、10社以上が参加する今に至るまでを、ちょっぴりビジネス本
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交通エコポン「EcoPon Nagoya」
地下鉄やあおなみ線で初詣にお出かけの皆様へ 今年も、2007年12月31日深夜から2008年1月1日早朝にかけ「地下鉄終夜運転」が行われます。 駅リーダーへのタッチ履歴は、午前2時までが12月31日、それ以降が1月1日として処理されます。
ラブリーパブリー - Wikipedia
企業や施設の宣伝を行わない回の撮影によく使われていた久屋大通公園リバーパーク（華表付近） 海川ひとみ[1]演じる女魔法使い「パブリ」が進行役を務めていたミニ番組で、彼女が東海3県の企業各社の製品や施設各所のサービスについて調査し、それらの宣伝告知を請け負う模様を放送していた。かつて中京テレビで放送されていた『宮地佑紀生の電波将軍』シリーズの後継番組で、番組は週に4回のペースで放送[2]。そのうちの1回が海川が出演する実写版で、その他の回では商品説明のVTRを流すという形を取っていた（これについての詳細は後述）。 単にロケ先の宣伝をするだけであれば他局の広報番組群と何ら変わるところはないのだが、この番組は海川のハイテンションな演技とその独自の演出により、一際異彩を放つ存在となっていた。海川はとにかく人の記憶に残る自身の特徴を武器に、毎回ロケ先に勤務する広報担当者とともに対象商品の宣伝を行って
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