チキンときのこのチーズホイル焼き by エスビー食品2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
簡単！鍋で作る蒸しプリンのレシピ/作り方：白ごはん.com
蒸しプリンの卵液の作り方 白ごはん.comのプリンはシンプルながらも、コクを出して口当たりをよくするため、卵臭さを感じさせないために『卵黄4個＋全卵1個』という卵の使い方になっています。 別ページに卵液のレシピ詳細をのせていますので「蒸しプリンの作り方」の＜工程②＞を参考に準備してください。 また、プリンを蒸す鍋は底が平らで蓋ができるものを準備し、後から注ぎ入れるお湯もたっぷり別鍋に沸かしておきましょう（鍋の中で蒸らして火を通すので、蓋付きのものが必須となります）。 器に入れる前に泡のかたまりをお玉で除き、器に卵液をそっと注ぎ入れるのですが、容器いっぱいに注がず、すべての卵液の高さを同じくらいにしておくとよいです。 ※注ぎ入れた後に大きな泡があれば、小さなスプーンなどでつぶしたり、すくったりすると仕上がりがきれいになります。 鍋で作る蒸しプリンの蒸し方 下の写真では鍋底に布巾を敷いています
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