2016年2月13日のブックマーク (2件)

  • 手作りナンの作り方①〜魚焼きグリル編 by yukoz1

    オーブンがなくてもOK! ガスコンロの魚焼きグリルで簡単に焼けるナンです。一晩冷蔵発酵させた生地がおいしさの秘密。 このレシピの生い立ち オーブンのない実家の母にもナンを作ってあげたくて、魚焼きグリルを使ってみたら、オーブンで焼くのと変わらないくらい美味しくできたのでレシピを載せました。(オーブンで焼くと表面がカリッとしますが、この方法だとふっくら柔らかく仕上がります。) オーブンがなくてもOK! ガスコンロの魚焼きグリルで簡単に焼けるナンです。一晩冷蔵発酵させた生地がおいしさの秘密。 このレシピの生い立ち オーブンのない実家の母にもナンを作ってあげたくて、魚焼きグリルを使ってみたら、オーブンで焼くのと変わらないくらい美味しくできたのでレシピを載せました。(オーブンで焼くと表面がカリッとしますが、この方法だとふっくら柔らかく仕上がります。)

    手作りナンの作り方①〜魚焼きグリル編 by yukoz1
    sayuriomasa
    sayuriomasa 2016/02/13
    ナン 魚グリル 丁寧 本格的
  • 簡単!上新粉入りナン by にーな1982

    上新粉は米粉よりリーズナブル☆外側はもちもち、内は薄くパリパリ香ばしく仕上がります!1次発酵のみ、オーブンも使かいません このレシピの生い立ち 某主婦雑誌で紹介したものです手軽なお昼ごはんに☆レトルトカレーとこれだけで格的なナンカレーが楽しめます!生地にピザソース、チーズでクリスピーピザ生地にもどうぞ☆ 上新粉は米粉よりリーズナブル☆外側はもちもち、内は薄くパリパリ香ばしく仕上がります!1次発酵のみ、オーブンも使かいません このレシピの生い立ち 某主婦雑誌で紹介したものです手軽なお昼ごはんに☆レトルトカレーとこれだけで格的なナンカレーが楽しめます!生地にピザソース、チーズでクリスピーピザ生地にもどうぞ☆

    簡単!上新粉入りナン by にーな1982
    sayuriomasa
    sayuriomasa 2016/02/13
    ナン 上新粉 フライパン