アイス白玉ぜんざい🍡好きだった 海のささやきが 今は 心にしみる - 簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活
３時のおやつ いよいよ８月になりましたね！ こんにちは。すっかりブログを読み遅れている あやのんです。 調子がいい時は、次々と読めるのですが、１度クルクルになると、 もう〜進みません。でも必ず読みますので、許してね♡ 今月は、皆さん、帰省など忙しい月になりそうですね。 私も明日から、珍しく予定が結構、入っています。 昨日、久しぶりに妹からLINEが来ました。 妹は音楽家なので、今年のコンサートは全て中止。 一時は、講師に教えているレッスンも中止だったので、 かなり仕事を詰め込んでいたようですが、昨日は休みだったそう。 妹は、とってもクールなので、すごくアッサリと教えてくれたんだけど 先日、私が溺愛する甥っ子が、男友達と出掛けると言って、 どうやら女の子とデートしていたみたいだと・・・ 「えー！！複雑（涙）」と返信した私に対して、 「昨年は、同じクラスのリンリンに迫られてて映画とか行ってたの
美味しんぼ索引
＊＊料理名、地名、食材名をブラウザの検索機能を使って、調べることができます。また、漫画本自体でも料理名索引を作っていますので（後期の作品）、こちらは具体的料理名だけでなく、ストーリーものせるようにしました。 第１巻 豆腐と水 「究極のメニュー」の企画のため、豆腐と水で味見試験をした結果、山岡と新入社員の栗田が担当職員として選ばれる。ワインと豆腐は旅をさせるな・・・風味が落ちる 味で勝負！フォワ・グラ・トリュフェよりうまい、酒で洗って蒸した鮟鱇の肝、既成の味に飽きたらず、新しい食文化を目指す。 寿司の心 一流寿司職人の握る寿司とは。米粒と米粒の間に適当なすき間が合ってこそネタとシャリがうまく解け合う。 平凡の非凡 京極氏登場。ご飯にみそ汁にイワシの丸干しのメニューでも、材料を吟味し、食べる人の過去もわかっていれば素晴らしいごちそうになる。 料理人のプライド 内臓より肉に重点が置かれてきたが、
こんにちは、竹みかです。 明日、1月11日は【鏡開き】ですね。 我が家は、夫が単身赴任しているので、ひと足先に昨日（1/9）鏡開きを行い、正月飾りも片付けました。 ＊実際には、鏡餅風のお飾りのパックに入ったお餅を食べただけですけどね。（笑） いかがお過ごしの予定ですか？ 我が家は例年、レトルトパウチか缶詰に入っている粒あんを湯で溶いて、ぜんざいを作っていたのですが、今年はちょっと趣向を変えてみようと思い立ち、砂糖を一切使わず 小豆 麹 だけで作る「発酵あんこ」に挑戦してみました！ ・発酵あんこの味はいかに？ ・発酵あんこの作り方・食べ方・保存方法は？ ・小豆の栄養や効能 についてご紹介します！ 正月太りの気になるこの時期、発酵あんこの優しい甘みにでほっとしつつ、健やかさを取り戻してみませんか。 発酵あんこの材料と作り方 ＜発酵あんこの材料＞ ＜発酵あんこの作り方＞ 発酵あんこのお味はいかに
SPOTをご覧の皆様初めまして、りお（@rioss0827）と申します。 南国から失礼します！ 青空が気持ちいいですね～～！！ ……という妄想をしながらこの文章を書いております。 こっちが現実です。あぁ、旅に出たい。 みなさん「あ～家メシにも飽きてきたな」とか「テイクアウトもレパートリーが尽きた」とかお悩みではありませんか？ いや、それ以前に「とにかく出かけたい！！！！」と限界が来ているのではないでしょうか。 まぁ、完全に私の事なんですけどね。 どこにもいけないから毎日つまらないし、来る日も来る日もパターンの決まった食事なのもか飽きたし、おいしいものたべたーい！ そうか、 どこにもいけないなら、ご当地グルメを家に呼び寄せたらいいのか。 自宅にいながら日本縦断できるじゃないか。我ながら神アイディアやー！ ということで、日本各地を放浪した私がオススメするご当地グルメを自宅で再現してみます。ちゃ
こんにちは。ぼんやりスズメです。 前回のブログではGW中に私が食べた３種の豆のレポートをご紹介させていただきました。 bon-suzu50.com 今回は豆レポートの後半になります。 前回同様、気軽に眺めていただけたら嬉しいです。 今回レポートする豆はこちらです 「小豆を煮る」＆「あんこ作り」に初トライ これがやりたかった!! 粒あんトースト 大豆の水煮で副菜を。切り干し大根と大豆のはりはり漬け お気軽! 簡単! ステンレスボトルでも豆は茹でられる ステンレスボトルで小豆を茹でてみる ステンレスボトル茹では、他の豆でもできる むすび 今回レポートする豆はこちらです 小豆(乾)と大豆の水煮です。どちらも近所のスーパーで購入しました。 お値段はこんな感じでした。(※税抜き) 小豆(乾 250g)・358円 大豆の水煮(170g)・98円 ちなみに、前回レポートした豆はこちらです。 左から
T-falのクックフォーミーエクスプレスで小豆を煮ました。ぜんざい（おしるこ）用に沢山作りました。 - しゅふまるこ
こんにちは、しゅふまるこです。 少しずつお正月の食事の準備をしています。 今年は皆が好きな物だけを作ろうと考えています。 沢山作って、残ってしまってももったいないですからね。 今日はティファールのクックフォーミーエクスプレスでぜんざい（おしるこ）用の小豆を煮ました。 子供達はぜんざい（おしるこ）が大好きです。 お昼ご飯に食べても良し、おやつに食べても良しのおしるこ（ぜんざい）。 沢山小豆を煮て、半分は冷凍しました。 ちなみにcook4meExpress（クックフォーミーエクスプレス）とはT-falの電気圧力鍋です。 どんな事が出来るのかと言いますと・・・ 自動で調理ができる。 材料を入れたらら後はボタン一つで調理可能。 150種類のレシピ内臓。 圧力調理・蒸す・焼く・煮込むを1台でやってくれる。 こんな事ができます。 ただ今、一つ一つ挑戦出来そうなレシピにトライしております。 T-falの
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