白い粉がついているからといって必ずしもカビではないですが、しかしカビている例は多く報告されてますね……食品を扱うの難しいなあ
リョーユーパン唐津工場で製造された「BASE BREAD リッチ」の一部商品も回収される。 撮影:三ツ村崇志 完全栄養食をうたうパンやパスタを販売しているベースフードが、一部商品の自主回収を発表した。自主回収の対象は、合計で約76万袋にのぼる。 ベースフードは、10月23日に同社が販売する「BASE BREAD シナモン」の一部工場で製造した商品ロットに「カビ発生が多発する事案」が判明したとして、該当製品を保有する消費者に対して交換・返金対応を発表。該当製品の製造工場で包装破損状況の確認や追加調査などを進めていく方針を示していた。 ▶関連記事:ベースフード、一部商品に「カビ多発」。購入者には個別連絡、交換・返金対応も 10月24日に発表したプレスリリースでは、今回最初に問題が確認された「BASE BREAD シナモン」の該当ロット製造工場でつくられた別商品も含めた商品の自主回収を進めていく
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