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マデラ酒 おすすめの検索結果1 - 5 件 / 5件

  • 手作りニョッキ・濃厚トマトソースにオーブンで焼いたズッキーニとナス和え【おしゃれディナーレシピ】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

    手作りニョッキ ニョッキ 材料(2人分) 濃厚トマトソース レシピ 野菜オーブン焼 ニョッキ茹で仕上げ 最後に 手作りニョッキ 今回の夕食は、手作りニョッキを作り、濃厚トマトベーストソースを絡めて、ズッキーニとナスをオーブンで焼いたものをあわせました。 ニョッキ 材料(2人分) ジャガイモ 2個200g 強力粉 40g 粉チーズ 13g 卵 1/3 ジャガイモは茹でてザルで裏ごしをします。 ジャガイモは、柔らかく茹でると裏ごししやすくなります 裏ごしすることで、ねっとりしてモチモチ感が出やすくなりますので手間かかりますが、ひと手間することをおすすめします しっかりパンのように混ぜるのでなく、サクッと切るように混ぜ合わせます 生地がまとまると、細長い棒状に伸ばします(打ち粉を使用) 包丁で3センチくらいの幅で切り分けます 1つずつ丸めます 丸めたものをフォークを使って軽く押しあてます 全体に

      手作りニョッキ・濃厚トマトソースにオーブンで焼いたズッキーニとナス和え【おしゃれディナーレシピ】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
    • 八甲田ホテル 宿泊記 夕食は絶品フレンチ!自家源泉の極上湯に浸かれる山のリゾートホテルに一人泊 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく

      滞在中は酸ヶ湯温泉にもいつでも入浴可能な酸ヶ湯温泉の姉妹館 青森県の十和田八幡平国立公園内、八甲田山の登山口にほど近いブナの原生林の中に建つ八甲田ホテル。 自家源泉かけ流しの大浴場を持つ、ログハウス風建築のリゾートホテルです。 車で2~3分の場所にある千人風呂で有名な「酸ヶ湯温泉」は、実は八甲田ホテルと同経営の姉妹館です。そのため、滞在中は酸ヶ湯温泉でも入浴が可能となり、フロントが開いている時間内であればいつでも酸ヶ湯まで送迎していただけます。 酸ヶ湯温泉のお湯は何度でも入りたいすばらしいお湯だけど、もう何度も泊まっているし……ということで、2022年はこの八甲田ホテルを「青森県で泊まりたい宿」に選んでいました。 先日、初めての宿泊が叶いましたので、レポートしたいと思います。 ◆ お知らせ ◆ 2020年10月に著書が発売となりました。 一人旅をもっと楽しみたい方に向けたエッセイです。 一

        八甲田ホテル 宿泊記 夕食は絶品フレンチ!自家源泉の極上湯に浸かれる山のリゾートホテルに一人泊 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく
      • 記念日のディナーにおすすめ|オイシイデリのオードブル - カブ×マラソン×ファミリー

        せっかくの記念日なのにコロナで外食できない・・・ 記念日に美味しいオードブルが食べたいなぁ・・・ こんなお悩みに対する記事です。 正直に言います。 本当は教えたくないお店です。 とはいっても、 私の地元では超有名なデリです。 その名は 「オイシイデリ」。 個人的に10年以上前から、 愛用させて頂いているお店です。 今回、 私の誕生日&結婚記念日のディナーで注文した オードブルを紹介させて頂きます。 オイシイデリのオードブル お品書き 春野菜のサラダ アンチョビのソース パデ・ド・カンパーニュ 紫キャベツのクミンマリネ添え ホウレンソウのキッシュ ブロッコリーのクロケット ニンジンサラダ サーモンマリネのミキュイ ギリシャ風ソース フォアグラのキャベツ包み マデラ酒ソース 牛頬肉の赤ワイン煮込みのパイ包み ホロホロ鳥のコンフィ まとめ:オイシイデリは北陸最強のデリ オイシイデリのオードブル

          記念日のディナーにおすすめ|オイシイデリのオードブル - カブ×マラソン×ファミリー
        • 俺のフレンチの冷凍食品の宅配の利用で自宅でかんたん調理【冷凍食品オススメ一覧】 - u nextで息抜きする組み込みエンジニア【ナナモノ】

          俺のフレンチの冷凍の宅配が出来るの知っていますか? しかも、自宅で湯せんするだけで美味しい料理が食べれます。 俺のフレンチのECサイトについてシェアします。 俺のフレンチのハンバーグ おすすめ4選 俺のフレンチのハンバーグの作り方は簡単です。 ロッシーニ風ハンバーグ【東京離島配送不可】 俺のフレンチのロッシーニ風ハンバーグの特徴 俺のデミグラスソースハンバーグ【東京離島配送不可】 俺のデミグラスソースハンバーグの特徴 うにクリームハンバーグ【東京離島配送不可】 うにクリームハンバーグの特徴 ポルチーニ茸のクリームソースハンバーグ【東京離島配送不可】 ポルチーニ茸のクリームソースハンバーグの特徴 俺のフレンチのシチュー・煮込み おすすめ3選 牛ホホ肉のシチュー【東京離島配送不可】 牛ホホ肉のシチューの特徴 鶏のフリカッセ(クリーム煮)【東京離島配送不可】 鶏のフリカッセ(クリーム煮)の特徴

            俺のフレンチの冷凍食品の宅配の利用で自宅でかんたん調理【冷凍食品オススメ一覧】 - u nextで息抜きする組み込みエンジニア【ナナモノ】
          • 『フレンチのソース』15種類をまとめて解説|緒方いたる

            フレンチの代名詞であるソースとは、どのようなものがあるのでしょうか? この記事では、われわれにも馴染みがある基本のソースや、知っておいて損はない定番ソースをご紹介します。家庭で作るには少々ハードルが高いソースもありますが、フレンチの知識を高めるためや、ご自身で作る際の参考にしていただければ幸いです。 伝統的なソース Sauces classiques 作るのに手間がかかる工程や”重たい”仕上がりのクラッシックなソース。しかし、我々の家庭にも馴染みがあるソースが下記の2種類です。ぜひ覚えておきたいですね。 ソース・ベシャメル Sauce béchamel ホワイトソースのことです。フレンチレストランでは見かけなくなりましたが、西洋料理店やホテルのブッフェなどでは、今でも健在なクラッシックフレンチソースの代表です。その時代を超えたおいしさは変わりません。 小麦粉1、バター1、牛乳10の割合が基

              『フレンチのソース』15種類をまとめて解説|緒方いたる
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