「ステーキけん」の元運営 MFS（旧：エムグラント・フードサービス）が事業停止、破産へ（帝国データバンク） - Yahoo!ニュース
現在、Yahoo!ファイナンスの株価・為替の情報が更新されない不具合が発生しています。復旧までお待ちください。 （株）MFS＜旧：（株）エムグラント・フードサービス、TDB企業コード：989429669、資本金5000万円、東京都渋谷区道玄坂2-10-10、代表井戸実氏＞は、2月28日に事業を停止し、事後処理を村上義弘弁護士（東京都港区虎ノ門2-3-20、桜川綜合法律事務所、電話03-5501-7160）ほか5名に一任。自己破産申請の準備に入った。 当社は2006年（平成18年）9月に設立。郊外の居抜き物件を活用し「ステーキハンバーグ＆サラダバー けん」を主体としたレストランの直営・FC事業を展開。2007年（14店）、2008年（11店）、2009年（34店）と推移していた新規オープン店舗数（直営およびFC）は、2010年（111店）、2011年（88店）に急増。またこの間、2010年4
いつかは自分がつくる料理をたくさんの人に食べてもらいたいという夢を持ち、「飲食店を開業したい」と考えている人もいるでしょう。 しかし、飲食店を開業するためにはどのような手順が必要で、どのような資格が必要なのか分からず、不安や疑問を抱いている人もいるかもしれません。 初めての飲食店開業でも取り組みやすい小規模な飲食店（10～15坪・席数10席程度）の例を中心に、飲食店を開業するために必要な資格や届出・必要な資金額について解説します。さらに、開業後に実践したい集客方法も紹介します。 こんな人におすすめ 小規模な飲食店を開業したいと考えている人 飲食店を開業するための流れ、必要な資格・資金が知りたい人 飲食店を開業後、成功させるためのコツを知りたい人 飲食店開業の流れ 飲食店の開業に必要な資格 食品衛生責任者 防火管理者 飲食店の開業のために必要な届出 飲食店の開業に必要な資金はどれくらい？ 物
【24時間営業】今、話題の無人販売所『餃子の雪松』で実際に購入して食べてみた感想【どういうシステム？】 - 食べるをいかすライオン
この記事をお読みになる前に 本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか？これ食べれるかな？と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。 最近、続々と埼玉県内で店舗が増殖している、 『餃子の雪松』という無人販売所。 今日は自宅の庭でバーベキューをやるので、 試しに買ってみよう！のコーナーです。 こんにちは、胃全摘ブロガーあおさん（@aosan）です。 今日は自宅の庭でバーベキューですが、用意がめんどくさいので、電源を引いて、ホットプレートで焼肉を外で食べる、
「やっぱりステーキ」が持っていて、「いきなり！ステーキ」に無いもの（千葉哲幸） - エキスパート - Yahoo!ニュース
今から約2カ月前の6月17日、沖縄発の「やっぱりステーキ」が東京・吉祥寺にオープンして、たちまち行列ができる店となった。場所は吉祥寺駅の西側、井の頭公園を目の前にした住宅街。井の頭通りから50m以上入ったところにあるが、オレンジ色の外観は良く目立ちすぐに分かる。 同チェーンにとって東京初出店となるこの店は51号店に相当する。既に札幌、仙台、名古屋、福岡という主だった都市に直営店を出店していて、これらを拠点にFC（フランチャイズ）展開を進めている。地方発の繁盛店が東京へ進出することには「満を持して」という冠がつくが、「やっぱりステーキ」の場合は、このようなセオリーとは少し異なるようだ。 筆者は7月29日に吉祥寺店で同チェーンを展開する株式会社ディーズプランニング（本社／沖縄県那覇市）の代表、義元大蔵氏にお会いした。陽気な沖縄人という感じで饒舌な人だった。 「やっぱりステーキ」創業者で代表の義
コロナ流行後にオープンした「バーガー喫茶」は、下町のおばあちゃんもチルする“昼の時代”の新店 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
東京は台東区・蔵前。……と言われても、ピンとこない人は多いかもしれません。 浅草の南に位置し、ここ3年ほどで感度の高いショップやカフェが集まり賑わいを見せる、今や東京のイーストサイドを代表するエリアです。 しかしこのコロナ禍で、観光客は激減。2020年6月の訪日外国人数は前年同月比-99.9％と、浅草周辺はその影響を最も受けているといっても過言ではないでしょう。 そんな状況下でも、以前から粛々と準備を進めてきた新しいお店は、常時よりも不安な思いを抱えながらオープン当日を迎えます。 今回取材した「チルトコ」も、そうした“withコロナ時代の新店”の一つ。 本格グルメバーガー×本格喫茶 ▲お店があるのは、蔵前エリアの北側を横に走る「春日通り」から一本入った路地裏 6月2日にプレオープン、7月1日にグランドオープンを迎えたばかりの「チルトコ」。 お店のコンセプトは、ハンバーガー専門店と喫茶店を組
ナニコノ人百景（なにこのじんひゃっけい）１５人目。道化営業師サギー。店舗探しでの出来事。 - 期間工だったフグメットが居酒屋を始めちゃいました
嘘つきはサギの始まりだよ。 名古屋にも緊急事態宣言が発令されたね。ウーバーをしつつ、街の様子を伺ってみるが特に変わっている様子は見受けられない。遅すぎる再発令、今更緊張感のかけらも感じないよ・・・。 そんな中でウーバーをしつつ、私の店舗物件探しはカサカサと進行していた。 どこの不動産屋に行っても「ないね～」の一言だったが、目ぼしい物件を一つ見つけていた。自分で見つけた物だ。そこで、ある不動産屋にその物件について尋ねてみると早速管理会社に話を通してくれ、内覧することになったのである。 内覧当日 飲食店居抜き物件という事だったがとても酷い有様だった。汚すぎる、設備もボロボロ、全て撤去しなければならない状態だ。スケルトンの方が費用も抑えられそうだ。 そこで小賢しい営業（以後、サギーとする。）が口を挟んでくる。 「居抜きなんてこんなもんですよ！これはかなりマシな方ですよ！」 ホントかよ・・・？ 内
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2019年8月12日（月）新発売のカップ麺、寿がきや食品「カップ赤からうどん赤5番」の実食レビューです。 辛さは赤から通なら赤5番!! 名古屋名物「赤から」が監修した辛いカップうどん登場! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 カップ赤からうどん “赤5番”「赤から（あかから）」とは、かに料理の「甲羅本店」を事業の中核に置く愛知県豊橋市の企業「甲羅グループ」が展開している名古屋発祥の居酒屋で、「鶏セセリ焼」と「赤から鍋」をメインの商品としている独特のコンセプト。同じ愛知県に本社を置く寿がきや食品とのタイアップは長く、これまで数々の関連商品を発売しています。 今回の新商品「カップ赤からうどん赤5番」は、赤から鍋の〆を彷彿とさせる新商品で、お店の辛さレベル “赤5番
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飲食店開業に必要な準備まとめ。資金・資格や成功のコツを一挙紹介【小規模店向け】 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
「カップ赤からうどん赤5番」赤から通なら赤5番!!濃厚辛口 “赤から” の中毒性を再現