飲食店にとって、お客さん、とりわけ「おなじみ」の存在はとても重要です。 来店してくれたお客さんを常連にさせる「通いたくなるお店」は、一体どんなお店なのでしょうか。また、実際に「通いたくなるお店」を作っている人のお店には、どんな思いや工夫が詰まっているのでしょうか。 汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」店長の東山広樹さんは大の飲食店好き。中学生のうちから食べ歩きを始め、現在でもたくさんのお店を巡っています。 数々のお店を食べ歩き、自らも飲食店を経営する東山さんにとっての「通いたくなるお店」とは、どんなお店なのでしょうか。また、お客さんを“一見さん”で終わらせず、長く通い続けてくれる「おなじみ」にするために、どんな工夫をしてきたのでしょうか。 今回は東山さん自ら筆を執り、自身の「通いたくなるお店」と、「おなじみ」を増やすためにタンタンタイガーで意識していることを、余すことなく書きつづってくれ
我々はどう向き合い、何をしていくべきか？ 『ChatGPT元年 〜ChatGPTで変わるエンジニアリング〜』 パネルディスカッション完全レポート #devio_day1 #main | DevelopersIO
我々はどう向き合い、何をしていくべきか？ 『ChatGPT元年 〜ChatGPTで変わるエンジニアリング〜』 パネルディスカッション完全レポート #devio_day1 #main アライアンス統括部 サービスグループの しんや です。 先日2023年04月11日に弊社新オフィスとなる日比谷オフィス(in 日比谷フォートタワー)にて開催された久々の全社イベント『DevelopersIO Day One』。 その中のセッションで、現在話題沸騰中、IT業界に留まらず世の中的にも様々な影響を与えている『ChatGPT』に関するパネルディスカションが企画され、イベント当日の裏番組無し、全ての参加者がこのセッションを聴講したという破格(！)の扱いで発表が為されました。 当エントリではそのパネルディスカッションの内容をほぼ全編文字起こしでお届けします。 目次 登壇者自己紹介 参加者の傾向アンケート パ
平田オリザが 参政権集会で語った 韓国万歳語録 - 示現舎
自分の専門分野について、その社会的な位置づけや意義を語っただけで、「どうして自分のことばかり言うのだ！」とか「上から目線！」「選民思想」と言うのなら、日本中の科学研究費の申請書は、すべて上から目線の選民思想ということになってしまう。 — 平田オリザ (@ORIZA_ERST_CF) May 7, 2020 この投稿にも失笑が。 コロナ自粛の中で、少なくともＳＮＳ上で最も話題を振りまいた一人が平田氏ではなかったか。演劇界への公的支援を求めるが主張もかなり迷走した印象だ。シンパからは「ネトウヨの攻撃」などとフォローされていた。しかし平田氏が語るところでは従来から左派の批判も少なくないようだ。特に政権参画してからは。 『週刊金曜日』（2016年11月11日）「民主党政権の内閣官房参与として働いた平田オリザが語る政治のリアリズムと演劇のリアル」で「民主党政権に参画した経験の意味は、今、どうとらえて
このサイトに来ていただいた方々、いつもありがとうございます。 こんにちは！さわゴマです！ 呼び捨ては誰もがされたくないと言う思い込みがあったが決してそんな事はなかった話。 社会に出れば敬語が飛び交います。 最初は慣れなくても次第にお堅い言葉や文脈を覚えて来たり。 さわゴマは敬語をある人や社会によっては必要だと思いますが、実はお堅いことは少々苦手。 だから直接敬語無しで話されても特に嫌な気はしなく、楽な事が多いです。 しかし中には第三者が注意をする場面に遭遇する事も… さわゴマさんてさ、いつも休みは何してるん？ ええ～と… だからお前な！歳上には敬語使えよ！ …ああ…(;’∀’) まあ落ち着け… そんな事も過去にありました。 敬語って使い分けが難しい事も少なくありません。会社では敬語。アルコールが入ればちょっとくらいタメ口。 …まあ深く考えていないです。 ただ、自分が相手に話す場合は考えてし
デラックスチキンフィレサンドというボリューム満点のがっつりバーガーが数量限定でケンタッキーに登場！！スパイシーコブソースってなんだよ！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 ケンタッキー州出身のデミームーアが結構好みなクッキング父ちゃんです。 本日6月17日はケンタッキーフライドチキンから数量限定待望の新商品が販売されるってことでしてね。 早速買って帰りましょう。 ケンタッキーって50周年なのか…タメじゃん… 明日から敬語はつかわねぇかんな。 フタを開けたら大迫力のバーガーが。 ライ麦バンズ スパイシーコブソース レタス ハッシュポテト チェダーチーズ チキンフィレ スパイシーコブソース ライ麦バンズ この8層構造のバーガーをしっかり堪能しようじゃねぇか。 かなり凶暴な見た目だよね。 それより気になるのがスパイシーコブソースだ。 スパイシーコブってなんですか。 こんな感じです。 ハッシュポテトポテトとチーズとチキンフィレのハイスペックハイカロリーなやばいバーガーをいただきましょう。 一番美味しく見えるポジションでパシャ
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
地元のお客さんを掴むには？ タンタンタイガー店主の「通いたくなるお店」 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
相手の名前を呼び捨てで呼べない事。逆に本気で嫌がられていた話。 | さわゴマブログ