美味しんぼ索引
＊＊料理名、地名、食材名をブラウザの検索機能を使って、調べることができます。また、漫画本自体でも料理名索引を作っていますので（後期の作品）、こちらは具体的料理名だけでなく、ストーリーものせるようにしました。 第１巻 豆腐と水 「究極のメニュー」の企画のため、豆腐と水で味見試験をした結果、山岡と新入社員の栗田が担当職員として選ばれる。ワインと豆腐は旅をさせるな・・・風味が落ちる 味で勝負！フォワ・グラ・トリュフェよりうまい、酒で洗って蒸した鮟鱇の肝、既成の味に飽きたらず、新しい食文化を目指す。 寿司の心 一流寿司職人の握る寿司とは。米粒と米粒の間に適当なすき間が合ってこそネタとシャリがうまく解け合う。 平凡の非凡 京極氏登場。ご飯にみそ汁にイワシの丸干しのメニューでも、材料を吟味し、食べる人の過去もわかっていれば素晴らしいごちそうになる。 料理人のプライド 内臓より肉に重点が置かれてきたが、
7月19日は知育菓子の日、夏土用入り、戦後民主主義到来の日、北壁の日、女性大臣の日、サイボーグ009の日、やまなし桃の日、愛知のいちじくの日、カープ黄金時代の幕開けの日、おいしいラーメン 神座の日等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 令和3年(2021年)7月19日は何の日? 7月19日は知育菓子の日、夏土用入り、戦後民主主義到来の日、北壁の日、女性大臣の日、サイボーグ009の日、やまなし桃の日、愛知のいちじくの日、カープ黄金時代の幕開けの日、おいしいラーメン 神座の日等の日です。 ●知育菓子の日 さまざまな知育菓子を製造・販売するクラシエフーズ株式会社が制定。知育菓子は「個性を伸ばす」「失敗を楽しむ」「違いを尊重する」の３つの価値を提供して子どもたちの自信を育む。知育菓子を通して子どもたちの生きる力の育成に貢献し、その楽しさと美味しさを多くの人に知ってもらうのが目的。日付は夏休みに子どもたちがさまさまな経験をして成長してもらいたいとの思いからその直前としたのと、７（しち）と１９で「ち（７）いく（１９）」と読む語呂合わせから。 ●マドレーヌの日 長野県小海町に本社を置く有限会社「高原のパンやさん」が制定
4月17日は恐竜の日、春土用入り、まいどなの日、飯田下伊那の日、なすび記念日、五平もち記念日、少年保護デー、世界ヘモフィリアデー、クイーンの日、ハローワークの日、等の日＆話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
4月17日は何の日? その日の出来事は? 2023年(令和5年） 4月17日は恐竜の日、春土用入り、まいどなの日、飯田下伊那の日、なすび記念日、五平もち記念日、少年保護デー、世界ヘモフィリアデー、クイーンの日、ハローワークの日、等の日です。 グレゴリオ暦で年始から107日目（閏年では108日目）にあたり、年末まではあと258日ある。 ●『恐竜の日』 ： １９２３（大正１２）年のこの日に、アメリカの動物学者「ロイ・チャップマン・アンドリュース」がゴビ砂漠へ向けて北京を出発しました。 その後５年間の旅行中に、恐竜の卵の化石を世界で初めて発見し、後の本格的な恐竜研究の切っ掛けとなりました。 XXTOYS 恐竜発掘キット 恐竜おもちゃ 恐竜卵玩具 12個セット ティラノサウルス 子供 プレゼント ギフト XXTOYS Amazon ☆彡恐竜が進化して鳥になった(恐竜の子孫は鳥なのだ!) かつては爬
4月17日はハローワークの日、春土用入り、恐竜の日、まいどなの日、飯田下伊那の日、なすび記念日、五平もち記念日、少年保護デー、世界ヘモフィリアデー、クイーンの日等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 4月17日は何の日? その時そして今日何してた? 2022年 4月17日はハローワークの日、春土用入り、恐竜の日、まいどなの日、飯田下伊那の日、なすび記念日、五平もち記念日、少年保護デー、世界ヘモフィリアデー、クイーンの日等の日です。 ●『ハローワークの日（職安記念日）』 ： １９４７（昭和２２）年のこの日、それまでの「職業紹介所」が、「公共職業安定所」と改名しました。 現在は「ハローワーク」という愛称で呼ばれています。 職業紹介の他、職業指導・失業保険等、「職業安定法」の目的を果たす為の事業を、無料で行っている施設です。 ハローワーク（公共職業安定所）は、民間の職業紹介事業等では就職へ結びつけることが難しい就職困難者を中心に支援する最後のセーフティネットとしての役割を担う、国（厚生労働省）の機関です。 ハローワークでは、地域の総合的雇用サービス機関として、職業紹介、雇用保
青梅でカリカリ梅を仕込む／赤紫蘇を梅干しに加える／完熟梅で梅干し＆らっきょうの甘酢漬け第３弾 - エブリディ・マジック－日だまりに猫と戯れ
スポンサーリンク 中央のアナベル（インクレディボール）の下で なでしこが咲いています。 先週末から、またいろいろやっています。 記録も兼ねてまとめてアップ。 その１【青梅でカリカリ梅を仕込む 】 小梅をスーパーで数回見かけつつ 買いそびれてしまったので 青梅でカリカリ梅をつくることにしました。 (青梅１kg に、塩100ｇ程度） 今回は 青梅 700ｇ 塩 70ｇ ホワイトリカー 30㏄位 卵の殻 ２個程度 お茶パック（卵の殻を入れる） ジップロックＬサイズ（or ビニール袋） 青梅は洗って、２時間程あく抜きのため 水につけておく。 ヘタを竹串やつまようじなどでとり 水気を丁寧に拭いて、ビニール袋に入れる。 ホワイトリカーを全体にかけて 塩を加え、まんべんなく 軽くもみ込むようにまぶす。 青梅をカリカリにするコツが 卵の殻、もしくはにがりを加えること。 卵の殻は、ゆで卵の殻をむき（薄皮も
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