MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島市にある【うなぎの美鶴（みつる）】さんです。 「うなぎの産地日本一の鹿児島」で常に行列のできるうなぎの名店です。 その実力は、食べログ『うなぎ百名店』に選ばれるほどの美味しさ！！！ award.tabelog.com 【うなぎの美鶴（みつる）】基本情報 住 所： 鹿児島県鹿児島市下福元町３５７３－４ 電 話：（０９９）２６７－８３４１ 営業時間：１１：００～１４：００（１３：３０オーダーストップ） 夜の営業は前日までの予約のみ（完全予約制） １７：３０～１９：３０（１９：００オーダーストップ） 定休日：毎週 日曜日・盆・正月 鹿児島市内ですが、車がないとなかなか行きにくい場所にあります！ 車を走らせ目的の【うなぎの美鶴（みつる）】へ到着！！！ 予想以上に『自然』に囲まれた場所に【うなぎの美鶴（みつる）】は有りました！ お店の入り口にメ
みなさま、こんばんわぁあです 今日から三連休 嬉しい 楽しい1日でした 初めてのお店でごはん食べるの、好きです 10月某日、福岡のたび2日目です この日は、福岡市内から車で2時間 柳川市にやってきました 同じ県内でもなかなか遠いですね 昨年5月に 熊本空港から佐賀の武雄に移動しましたが その旅程の方が、近いぐらい いや、それはわかってたんですが 5月の旅のメインは、長崎だったので 時間が割けなかったのです まずやってきたのは 「元祖 本吉屋」さん 老舗の鰻屋さんです なんとも立派な、料亭のような日本家屋 一部屋根は茅葺きで お店の歴史を感じさせます 創業は、天和元年…と言われても 不勉強なワタシはピンとこない ネットで調べると 1681年から、1684年までだそう （1年間じゃないんですね…） およそ340年前、ということになります！ 素晴らしいですね！！ 福岡にも、うなぎの名店が多いです
2020年7月16日 11時15分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 雑誌「dancyu」の編集長が、の究極の食べ方などを語っている アタマの大盛り、ご飯少なめ、サラダ、胡麻ドレッシングを注文 サラダをにのせて食べ、そこに紅ショウガを挟むのも美味しいそう 料理を最大限に美味しく味わうにはどうすればいいのか。食についての雑誌『dancyu』（プレジデント社）の植野広生編集長は、「食べ方ひとつで食事の楽しさや味わいが変わる。例えば、ナポリタンの食べ方は一口ごとに変えられる」という――。※本稿は、植野広生『dancyu“食いしん坊”編集長の極上ひとりメシ』（ポプラ新書）の一部を再編集したものです。 ■「ひとりメシ」で編み出した究極の食べ方グルメが美食を極める人たちだとすれば、食いしん坊はもっと広く食を楽しみたい。だから、立ち食いそばでもフレンチでも、焼肉でも鮨で
鹿児島の衝撃！ この鰻を超える鰻はいない 美鶴 - ととろぐ
鹿児島はいい所です。 行き交う人々がセカセカしておらず、時間がゆっくりと流れてる気がします。都会では朝からイライラしてしまうけど、ここではそういう空気感が全くないです。 旅行とは心を休める旅だと自分は思っているんです。 心を休めるというのは、こういうゆっくりと流れる空気が大事で、いくら家で休んだところで根の所では何も休まっておらず根本は変わらないのではないかなと～ 心を休めたい人は、やはり環境を変えるのが一番かもしれないと思えるのです。 こころをやすめる旅 鹿児島のこころ、桜島がこの日も綺麗でした。 町中の駅前はコンパクトでちょうどいい感じです。そこに大事な所がギュッと濃縮されていて、少し車を走らすと綺麗な自然が一杯残ってますね。 にしても、鹿児島に行って車を運転した事がある人に聞いてみたいのですが、 二車線せまくない？ なに～なんだろう～、自分だけですかねそう思うのは。異様にね２車線なり
見栄えは二の次☆ガッツリいきたい、ステーキ丼♬ - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen
サイトマップ 基本、牛肉はお安い輸入肉ばっかりですが、今回は足を伸ばして訪ねたお肉屋さんで、挽き肉にしてもらった残りの国産肩ロース肉！見た目はイケメンなので迷わずゲット。 いや、パックの顔見て2分は迷った。 ゴルフ場のレストランで丼物は見かけない。ステーキ重ってのがあるが、チョット物足りない。 ところで「丼」と「重」の違いは？ 単に、器の違いだけらしい。元は、鰻丼と鰻重から始まる。 お偉いさんに供する際、重箱の方が見栄えがいいからだろう。 ということでレシピです。 調理時間：約10分 材料費 ：700円前後 材 料 （1人分） 国産牛肩ロース肉（1cm厚さ）120g 温かいご飯 1合 ヒマラヤピンクソルト 少々 黒胡椒 少々 ニンニク（スライス） 1片 お肉屋さんで頂ける牛脂 1袋 玉ねぎ（くし切り1/4個位） 80g 冷凍してた椎茸
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【うなぎの美鶴（みつる）】 ～百名店に選ばれる鹿児島のうなぎの名店～ - MARU×MARU情報局
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