鉢植えのザクロがあります。 前の家の庭からお隣さんが唯一運んできたものです。 私のお気に入りだった薔薇は挿し木にできる部分だけでもとお願いしましたが、 お願いしたら聞いてくれない人で薔薇はだめでした。柚子も残してきました。 ザクロだけは可愛がっているご様子ですが、実がなるとポイっとこちらへ。 お食べになるわけではないという謎の行動です。 そんなわけで、今年も小さな実を二ついただきました。半分はそのまま食べて、 残りをほんの少しのジャムにして、それを使ってデザートに。 ザクロとアプリコットのチーズケーキ 人気ブログランキング 実はチーズの期限切れ。 先日のベイクドチーズケーキ と同じように生地を作りました。 今度はフライパンにシリコン型を置いて、土台を適当に入れて、生地を流し込み、 蓋をしてそのまま蛍火でじんわり焼きます。 決して、オーブンで焼かないと焼けないわけではありません。 レシピ無視