6/8娘のバイト先の新メニュー🌶🫑🍝しらすと九条ネギと万願寺とうがらしのアーリオオーリオ - hajimerie’s diary
店の賄い→しらすと九条ネギと万願寺とうがらしのアーリオオーリオ 6/6の夜、娘がバイトから帰宅してバイトの賄いに新メニューの試作が出されたと聞いた。 横浜のイタリアンはバイトの夕飯賄いに新メニューを出すのか🤔 写真を見せてもらいびっくり‼️ シンプルでいい感じ、とても美味しそう😀 作って食べてみたい。どんな味か娘に聞いた。 「少し辛くて麺がもちもちしていて美味しい。ペペロンチーノとか言っていたよ？」 これではわからない。 塩味はわかる。オリーブオイルはチーズにかけた？バターの香りは？ 魚介はしらすの他に何？ 万願寺とうがらしは青唐辛子と見たが、緑はネギだけ？玉ねぎは？ ガーリックの他に酸味は？アンチョビ？イカの塩辛みたいな味はした？ いろいろ娘に聞いたが、ネギがシャキッとしていて〜くらいしかわからないとのこと。 アーリオオーリオ→ニンニクとオリーブオイルを意味する。ペペロンチーノとどう
みなさま、こんばんわぁあです 最近なんだか、いつもと違う夢を見る 家族や 亡くなってしまった おじいちゃん、おばあちゃんや 父親なんかも出てきたりする 大抵、内容は忘れてしまうんだけれど ふと目覚めた瞬間だけは覚えていて なんとも言えない気持ちになるのです そして表には出さないけど 妙な寂寥感、焦燥感が心の隅っこに残る うーーーん、なんだろうこの感じ 11月某日のうちごはん ブログに登場するのは なんだか久しぶりのような気がしますね そうでもないか まあ、お出かけしない限りは たいてい毎日作っています この日の献立は 万願寺とうがらしと牛肉のオイスター炒め ブロッコリーのおかかチーズ和え こんにゃくときのこと油揚げの炒め煮 かぼちゃの煮物 豆腐としめじの味噌汁 万願寺とうがらしは 相方の実家で採れたものなので やや黄色く熟しているものもありますが 辛みが和らぐだけで ちゃんと美味しくいただ
目の覚めるようななす紺と緑が目を引くおばんざい。苦みの少ない万願寺は、甘辛の煮汁とよく合います。 写真: 内藤 貞保
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
黄色くなった万願寺とうがらしも、美味しいよ - 続キロクマニア
なすと万願寺とうがらしのうま煮 レシピ 大原 千鶴さん｜みんなのきょうの料理