SUSHI SINGULARITY | OPEN MEALS
【OPEN MEALS】あらゆる「食」をデジタル化し、食に革命を起こす。
【OPEN MEALS】あらゆる「食」をデジタル化し、食に革命を起こす。
【新宿三丁目のスパイスカレー】伊勢丹会館4階『MINGLE TANGLE』にてCURRY PLATEとMEALS SETを堪能
今回は、平日のランチタイムに伺ってきました。 『MINGLE TANGLE』の店内 『MINGLE TANGLE』の店内は、テーブルを計38席ほどを用意。 平日の13時頃に伺いましたが、比較的空いていた印象です。 『MINGLE TANGLE』で提供しているメニューがこちら。 『MINGLE TANGLE』メニュー(一部) ・MEALS SET 1,300円(税込) ・CURRY PLATE 1,100円(税込) ・サラダ 220円(税込) ・蒸し鶏 385円(税込) ・ジャークチキン 440円(税込) 『MINGLE TANGLE』のCURRY PLATEとMEALS SET そして今回、『MINGLE TANGLE』で頼んだメニューがこちらです。 CURRY PLATE 1,100円(税込) ごま&ビーフの黒カレーをチョイスしたCURRY PLATEを注文。 五穀米に目玉焼き、自家製ピ
15 Typical Japanese Meals at Home and How to Cook Them
Japanese food is known as delicious and healthy worldwide. Do you know what traditional special ingredients have played important roles for that? Recently, Japanese food is getting more and more popular as a healthy cuisine with the number of Japanese restaurants around the world expanding rapidly. While there are traditional Japanese dishes that have been loved for over centuries, some modern rec
【OPEN MEALS】あらゆる「食」をデジタル化し、食に革命を起こす。
The idea that we should eat three meals a day is surprisingly modern. How many meals a day is best for our health?
INSTOCK Turns Rescued Food into Delicious Meals 一流シェフが腕をふるう「廃棄食品レストラン」(AMSTERDAM) | Earthackers
TOP FoodRescue INSTOCK Turns Rescued Food into Delicious Meals 一流シェフが腕をふるう「廃棄食品レストラン」(AMSTERDAM)
10月30日、東京ベルサール御成門タワーで行なわれた「CNET Japan FoodTech Festival 2019 “食”の新世界に挑戦するイノベーターたち」では、食の世界で起きているさまざまな課題に対し、最新テクノロジーを駆使して新たな食を生み出そうとしている挑戦者たちが集結。各種講演が行なわれた。 講演のなかで注目されたもののひとつに、2018年のSXSW（South by Southwest）に「寿司を転送する3Dプリンター（寿司テレポーテーション）」を出展し話題を集めた、電通の榊良祐氏の講演があった。「食のシンギュラリティ!?共創が生みだすフードテック産業」をテーマに、未来のフードテック産業の共創と、その最前線について語った。 榊氏は2004年に電通へ入社以降、主にアートディレクターとしてさまざまな企業の広告やキャンペーンを担当してきた。それが4年前にフード×テクノロジーのプ
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CYBER WAGASHI | OPEN MEALS
Should we be eating three meals a day?
食のデータ化で超未来型の食生活に--産業の垣根を超えたOPEN MEALSの取り組み