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こんにちは。 お久しぶりの約一か月ぶりの投稿です。ご無沙汰して申し訳ないです。 投稿していないたった一か月の間に季節も秋へと移り変わり、 段々と肌寒く感じられるようになりましたね。 季節も次第に野燗炉が活躍する時期に突入してきました。 また近々にでも冬に合う料理とお酒と一緒に、 外で野燗炉をしている写真でもアップできたらなと考えていますので楽しみにしていて下さいね。 今日の記事ではまたまた野燗炉保護育成の会がお邪魔した酒蔵について紹介したいと思います。 ～来楽～　茨木酒造　（兵庫県明石市） 今回紹介する酒蔵は、明石市魚住町西岡に在る「茨木酒造」さんです。 創業は1848年（嘉永元年）、江戸時代の末期に創られたこちらもまた100年以上続く古い酒蔵です。 話を聞くとここ明石市西部は「西灘」と呼ばれる地域で、名水で仕込まれた日本酒が有名な地域だそうです。 明治時代の全盛期にはおよそ３０軒もの酒蔵