夏の涼味★あさりと水菜の中華サラダ by kajinのだんな【中華街のサラダシリーズ】第二段！ 夏の暑い時期に美味しいアサリとさっぱりとした水菜が良く合います。 このレシピの生い立ち 中国では海蛭という細長い貝と香菜のサラダというのが多いパターンですが、日本で手に入るあさりと、香菜嫌いの方の為に水菜を組み合わせにしてみました。 【中華街のサラダシリーズ】第二段！ 夏の暑い時期に美味しいアサリとさっぱりとした水菜が良く合います。 このレシピの生い立ち 中国では海蛭という細長い貝と香菜のサラダというのが多いパターンですが、日本で手に入るあさりと、香菜嫌いの方の為に水菜を組み合わせにしてみました。
