多種の山採り・天然きのこを煮込んだ昔からの煮物です。山村のおじじおばばは元気です! なんちゅう旨さ! (^^4) このレシピの生い立ち まあ、たまげる美味しさは食べた人だけのもの・・・だから福井のおじじはキノコ採りに夢中です。キノコの冷凍保存は6ヶ月~12ヶ月も持ちます(^^)去年採った本しめじは底をつきましたが、ナメコ、ヒラタケはまだあるので賞味しなくっちゃ! という感じ 多種の山採り・天然きのこを煮込んだ昔からの煮物です。山村のおじじおばばは元気です! なんちゅう旨さ! (^^4) このレシピの生い立ち まあ、たまげる美味しさは食べた人だけのもの・・・だから福井のおじじはキノコ採りに夢中です。キノコの冷凍保存は6ヶ月~12ヶ月も持ちます(^^)去年採った本しめじは底をつきましたが、ナメコ、ヒラタケはまだあるので賞味しなくっちゃ! という感じ