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豚肉と昆布を使った沖縄風炊き込みごはん「じゅーしー」。具を油で炒めてから炊くことでコクと旨みがup♪おにぎりにしても。 このレシピの生い立ち 沖縄で食べたじゅーしーが忘れられず、自宅で簡単に作れる「沖縄風」を考えました。
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