すじ玉（牛すじのお好み焼き）☆神戸風 by jumpomo
神戸のお好み焼きといえば、すじ肉（すじコンとも言う？）豚玉と並ぶ最廉価お好み焼き。神戸風のというか我が家風で作ってみた。 このレシピの生い立ち お好み焼きは良く作るけど１人暮らし～２人暮らしだと牛すじを炊くといっぱい余りそうで作ったことがなかったのをチャレンジしてみました。神戸出身の私には懐かしい味～☆ 我流入ってると思いますが、大阪風とは作り方が違うので細かく書いてます。 神戸のお好み焼きといえば、すじ肉（すじコンとも言う？）豚玉と並ぶ最廉価お好み焼き。神戸風のというか我が家風で作ってみた。 このレシピの生い立ち お好み焼きは良く作るけど１人暮らし～２人暮らしだと牛すじを炊くといっぱい余りそうで作ったことがなかったのをチャレンジしてみました。神戸出身の私には懐かしい味～☆ 我流入ってると思いますが、大阪風とは作り方が違うので細かく書いてます。
大満足！すじコン入りねぎ焼き by あびふらぼく
旬の青ねぎが多量に手に入ったら是非お試し下さい。長いもがたっぷり入ってフワフワ＆ジューシー。醤油でさっぱり頂きます。 このレシピの生い立ち お好み焼き屋に行ったら必ず頼むメニューです。生地の配合は適当に考えたので、長いもが多めで粘っこくなっちゃいました・・・。が、結果オーライ！粉っぽさもないしヘルシーだし、2枚ともペロリでしたｆ（＾＾；）.。 旬の青ねぎが多量に手に入ったら是非お試し下さい。長いもがたっぷり入ってフワフワ＆ジューシー。醤油でさっぱり頂きます。 このレシピの生い立ち お好み焼き屋に行ったら必ず頼むメニューです。生地の配合は適当に考えたので、長いもが多めで粘っこくなっちゃいました・・・。が、結果オーライ！粉っぽさもないしヘルシーだし、2枚ともペロリでしたｆ（＾＾；）.。
やわらかぁい♪ すじコン by もみじ＆ぶうみん
うちのおふくろの味♪ 甘辛くて、お酒のお供に最高かも☆ このレシピの生い立ち 亡き母の味です♪ きっちり、引き継いでます☆
☆スジコンでネギ焼き by たんぽぽママ
★ 薄力粉 ３６０ｇ（２カップ） ★ 卵 ４個 ★ 山芋(皮をむいてすりおろす) ２００ｇ ★ だし ５４０cc（３カップ） すじコン※ 好みの量 青ネギ 好みの量 とろろこんぶ 好みの量 鰹節・青のり、お好みソース、しょおうゆ 好みで
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☆豆腐入りチャーハン☆ by ma☆Joママ
とろとろ うちのスジコン by ななぃ
すじこん by 3Ymama
圧力鍋でつくる スジコン by zac56105
