ビールにピッタリ、ごはんにも最高!!! このレシピの生い立ち コプチャン(牛の小腸)はいつも焼くか、鍋(モツ鍋)にするかのツーパターン(?)でした。暖かくなると鍋は暑いし、焼肉はダイニングがアブラでコテコテに・・何か新しい食べ方はないかとチャレンジしてみました。 ビールにピッタリ、ごはんにも最高!!! このレシピの生い立ち コプチャン(牛の小腸)はいつも焼くか、鍋(モツ鍋)にするかのツーパターン(?)でした。暖かくなると鍋は暑いし、焼肉はダイニングがアブラでコテコテに・・何か新しい食べ方はないかとチャレンジしてみました。