ホタテ飯 by 銀姐生のホタテを丸ごと使ったおこわです。ホタテの燻製からはいいダシが、活ホタテはぷりぷりの食感の二重奏です。 このレシピの生い立ち 猿払から取り寄せした鮮ホタテを使った一品。いつもはホタテの燻製だけ(ID:17366325)ですが、両方入れることでホタテを存分に楽しめま～す。 生のホタテを丸ごと使ったおこわです。ホタテの燻製からはいいダシが、活ホタテはぷりぷりの食感の二重奏です。 このレシピの生い立ち 猿払から取り寄せした鮮ホタテを使った一品。いつもはホタテの燻製だけ(ID:17366325)ですが、両方入れることでホタテを存分に楽しめま～す。
