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うちの基本のモツ鍋♪ NAS天神(ジム)付近にある有名店の味を再現♪ (すみません!2012/12レシピ若干改訂) このレシピの生い立ち 福岡時代にもつ鍋にはまり、「自宅でもお店の味ができないかな?」ということで、改良に改良を重ねてついに完成したのがこの味。本当は自分だけの秘密にしたかったのですが、日頃から人のレシピを参考にしているので、お返しに・・・(^^)v うちの基本のモツ鍋♪ NAS天神(ジム)付近にある有名店の味を再現♪ (すみません!2012/12レシピ若干改訂) このレシピの生い立ち 福岡時代にもつ鍋にはまり、「自宅でもお店の味ができないかな?」ということで、改良に改良を重ねてついに完成したのがこの味。本当は自分だけの秘密にしたかったのですが、日頃から人のレシピを参考にしているので、お返しに・・・(^^)v
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