赤ワインとラムレーズン、シナモンを加えた大人なガトーショコラです。ビターでお酒がきいていて、男性にも好まれる味です。 このレシピの生い立ち 面倒な卵白の泡立てをなくし、代わりにベーキングパウダーで膨らましました。男性向けに甘さ控えめビターにしています。お好みで砂糖をプラスしたりしてみてください。仕上げに粉砂糖を振り掛けると、ぐっとオシャレになります。 赤ワインとラムレーズン、シナモンを加えた大人なガトーショコラです。ビターでお酒がきいていて、男性にも好まれる味です。 このレシピの生い立ち 面倒な卵白の泡立てをなくし、代わりにベーキングパウダーで膨らましました。男性向けに甘さ控えめビターにしています。お好みで砂糖をプラスしたりしてみてください。仕上げに粉砂糖を振り掛けると、ぐっとオシャレになります。
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