お家居酒屋☆熟成大人の鶏ハム by あるぱかまま少しだけ時間をかけるだけで、しっとり鶏ハムが出来ちゃいます。お家居酒屋の前菜にぴったり！もちろんパンやサラダにも♪ このレシピの生い立ち 鶏ハムが大好きな私。もっと均一に味が染みる方法を模索して、燻製をつくるソミュール液につけてみると…しっかり染みて美味しいではないですか！時間はかかりますが、手間はかかりません。ゆっくり熟成させて、大人の時間にどうぞ。 少しだけ時間をかけるだけで、しっとり鶏ハムが出来ちゃいます。お家居酒屋の前菜にぴったり！もちろんパンやサラダにも♪ このレシピの生い立ち 鶏ハムが大好きな私。もっと均一に味が染みる方法を模索して、燻製をつくるソミュール液につけてみると…しっかり染みて美味しいではないですか！時間はかかりますが、手間はかかりません。ゆっくり熟成させて、大人の時間にどうぞ。
