牡蠣入り♪麻婆豆腐 by バンビ☆絹ごし豆腐 一丁 豚挽肉 １６０ｇ 牡蛎 １００ｇ A:豆板醤 大さじ１／２ A:甜麺醤 大さじ１／２ A:ニンニク １かけ A:生姜 １かけ B:水 150cｃ B:鶏ガラスープの素 小さじ１／２ B:料理のための紹興酒または酒 大さじ１ B：醤油 大さじ１／２ 長ネギ １／３本 水溶き片栗粉 適量 ごま油 少々 牡蛎の下味 片栗粉 少々 酒 少々
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