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激うま☆辛みシャンタン鍋 by Runeさん
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seitentaisei59 2016/03/08
なべ・鍋

グレープシードオイル

garlic・ginger

創味シャンタンDX

鱈（塩鱈）

カキ・牡蠣 oyster

きのこえのき茸椎茸

にら・韮

もやし・大豆もやし

chile powder韓国唐辛子(細)
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鶏肉の紹興酒煮込み by ちびお2008
seitentaisei59 2015/09/06
鶏もも肉（骨付き）

カキ・牡蠣 oyster

小麦粉(強)・塩胡椒

たまねぎピーマン椎茸

garlic・ginger

八角・star anise

紹興酒・酢
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ピリ辛牡蠣の味噌鍋♪ by るびにゃん
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seitentaisei59 2015/09/06
なべ・鍋(牡蠣鍋)

カキ・牡蠣 oyster

豆腐

白菜キムチ(古漬け)

garlic・ginger

出汁赤味噌酒砂糖
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No.22カキと大根のセンチェ韓国料理 by ジョンヒ
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seitentaisei59 2014/11/21
センチェ・생채

カキ・牡蠣 oyster

大根・にんじん

万能ねぎ奴ねぎ小ねぎ

薬念醤・약념장

chile powder・韓国唐辛子

カナリエキス

garlic・ginger

胡麻油・白胡麻

砂糖
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牡蠣と芹のセンチェ（굴・미나리생채） by ★いも★
キムチは、漬けてから何日か熟成させてから食べるのが一般的ですが、このセンチェは作って直ぐに食べられる美味しいサラダ感覚でこのレシピの生い立ち牡蠣大好きな私の実家では、牡蠣の旬を向えると母がよく作ってくれた一品でした。栄養面でも優れている牡蠣センチェは、おもてなしでも大歓迎される美味しいサラダでした。キムチは、漬けてから何日か熟成させてから食べるのが一般的ですが、このセンチェは作って直ぐに食べられる美味しいサラダ感覚でこのレシピの生い立ち牡蠣大好きな私の実家では、牡蠣の旬を向えると母がよく作ってくれた一品でした。栄養面でも優れている牡蠣センチェは、おもてなしでも大歓迎される美味しいサラダでした。
seitentaisei59 2014/11/21
センチェ・생채

カキ・牡蠣 oyster

カキ・岩牡蠣

せり・三つ葉

大根・たまねぎ

さつま芋・栗

chile powder・韓国唐辛子

砂糖・塩（海塩）

胡麻油・白胡麻

garlic・ginger
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牡蠣のチゲ鍋 by しばちゃま
牡蠣（生食用、加熱用どちらでもOK） 200～300g 長ネギ(青い部分) 2分の1本豆腐（絹ごしまたは鍋用豆腐） 240gまたは2分の１丁白菜、春菊、人参、しめじなどの野菜適宜 ☆　ごま油大さじ1と2分の1 ☆　おろしにんにく・おろし生姜各　大さじ1 ☆　コチジャン大さじ1～2 ☆　オイスターソース大さじ2分の1位 ☆　味噌大さじ1～2 ☆　日本酒大さじ1 出し汁 600ml以上鷹の爪（種無し） 1本（辛いものが好きな方のみ）
seitentaisei59 2014/05/24
チゲ・찌개

カキ・牡蠣 oyster

豆腐・白菜・ねぎ

にんじん carrot

春菊

きのこ

garlic・ginger

出汁・味噌・酒

コチュジャン・고추장

oyster sauce・蠔油
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牡蠣とほうれん草のミルク煮 by 日本葡萄酒振興会
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seitentaisei59 2013/11/06
ミルク煮

カキ・牡蠣 oyster

ほうれん草・菠薐草

milk・牛乳

パルメザンチーズ(粉)

garlic・ginger

塩胡椒
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我が家の美味しい牡蠣ご飯☆ by EXILE LOVE
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seitentaisei59 2013/09/10
我が家の定番

赤酒

米

カキ・牡蠣 oyster

炊き込みご飯

炊飯器

醤油・味醂・砂糖

chilli・唐辛子・鷹の爪

garlic・ginger
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