＊ペルー料理＊ Seco de carne ＜セコ・デ･カルネ＞ by SOL*牛肉のコリアンダー煮込み？！ってな感じです。これはculantro（コリアンダー）のペーストを使って煮込んでいきますが、近くに南米系のお店がないかたは、ネット通販で手にはいります。http://www.vivas.jp/food/food.html 牛肉のコリアンダー煮込み？！ってな感じです。これはculantro（コリアンダー）のペーストを使って煮込んでいきますが、近くに南米系のお店がないかたは、ネット通販で手にはいります。http://www.vivas.jp/food/food.html
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かんたん♪タジン（モロッコ風煮込み） by 妃殿下
