動画あり。クープを追求。高価な材料や道具なしで初心者でもクープが開くコツ冷凍庫保存!?最安値イーグル使用。★がポイント このレシピの生い立ち 高価な材料や道具を使わず、初心者でも美しいクープの入ったミニバタール風パン(約28cm)が焼けるレシピができました。バゲットにも応用できます。フランスパン作り独特の各工程を家庭で実行するための工夫を詳細に解説しました。関連動画urlもあり。 動画あり。クープを追求。高価な材料や道具なしで初心者でもクープが開くコツ冷凍庫保存!?最安値イーグル使用。★がポイント このレシピの生い立ち 高価な材料や道具を使わず、初心者でも美しいクープの入ったミニバタール風パン(約28cm)が焼けるレシピができました。バゲットにも応用できます。フランスパン作り独特の各工程を家庭で実行するための工夫を詳細に解説しました。関連動画urlもあり。