本来は海老を使うのが一般的なんだけど、イカのフリッターを使ってみました。イカフリッターがいい仕事してます。 このレシピの生い立ち ★イカが大好きなので海老の代わりにイカのフリッターにしてみました。フリッターにしたことで旨味がUPしてレモンの効いたさっぱりドレッシングとの相性が最高です。 ★レモン汁は出来たら絞りたての方が美味しいですが、ビン入りの市販の物でもOKです 本来は海老を使うのが一般的なんだけど、イカのフリッターを使ってみました。イカフリッターがいい仕事してます。 このレシピの生い立ち ★イカが大好きなので海老の代わりにイカのフリッターにしてみました。フリッターにしたことで旨味がUPしてレモンの効いたさっぱりドレッシングとの相性が最高です。 ★レモン汁は出来たら絞りたての方が美味しいですが、ビン入りの市販の物でもOKです